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国人难道都缺钙吗?
http://www.100md.com 2000年4月4日 科技日报
     不知从何时起,补钙成为一个很时髦的话题。翻开各地报纸:您的孩子睡觉时经常无缘无故惊醒并啼哭不止吗?请吃××钙;打开电视:您经常为孩子长不高而发愁吗?请吃××钙,一时间,名目繁多的钙保健品像一颗颗定时炸弹,在同一时间轰然爆炸。人们开始晕头转向,好像人人身上都缺钙,而年轻的父母们碰到一起,时髦的问话就是:您孩子补钙了没有?

    是不是缺钙情况真的这么严重?一家钙保健品公司为了促销,定期免费为市民们做骨密度测试。他们走街串巷,上门服务,然而骨密度的测试结果却是无一例外的中度缺钙。几乎无人逃此“厄运”。笔者测试了一次,在简单的登记后,检测人员就在笔者手臂上用尺子比划了一下,然后在某个位置圈了一点,就在这个点进行了骨密度测试。结果在意料之中,笔者也被告知为“中度缺钙”。当问及如何治疗时,测试者说,“可以先服用本公司一个疗程的药,约12盒,由于本公司正在搞让利销售,可免费赠送一盒”。笔者粗略估计,药价需要500多元。

    在这家钙保健品公司做完骨密度测试之后,笔者又来到一家正规的医院,重新做了一次测试,结论是“骨密度完全符合标准”,一切正常。这里的医生说,类似的情况已不是第一次发生,很多被某钙保健品公司测定为缺钙的市民对测试结果将信将疑,于是就来到医院重新测定,结果基本是“正常”。有一位在这里做完测试的小伙子连称自己“虚惊一潮。

    有位著名的专家曾指出,单纯的缺钙其实并不会导致什么病理反应,只有加之维生素D缺乏,才会导致病理反应。而“中度缺钙”已是“相当严重”。儿童表现为溃疡症,中老年人则表现为骨质疏松或骨软化症。

    目前我国钙制品已达200余种,其中有些钙片是无机盐类,如碳酸钙、氯化钙、磷酸钙与贝类、牡蛎等,大多难以直接为肌体吸收和利用;另一些钙片为有机盐类,如醋酸钙、乳酸钙与柠檬酸钙等,多数按钙盐的含量标明剂量,而钙盐中钙与实际含量相差甚远。由于实际含钙的剂量很小,自然达不到补钙的真正目的。其二是磷比例失调。磷是人体必需的微量元素之一,它的缺乏会影响钙的吸收。

    据医学骨科业内人士透露,容易缺钙的人有三个年龄层。首先是婴幼儿,第二是孕妇,第三是老年人。如何跳出补钙误区,合理补钙呢?

    其一,不要轻信街头一些钙保健品公司的测定结果,最好到一些正规的大医院骨科室做测定。

    其二,改善缺钙,最好最直接的途径就是调整膳食结构。专家指出,补钙先是食补。食物中钙的来源以奶制品为最佳,牛奶不仅含钙量丰富(每250毫升鲜牛奶可提供25毫克钙),而且内含丰富的乳糖,钙与乳糖结合形成低分子可溶性结合物,有利于钙的吸收。

    另外,一些海产品的补钙效果也不错,如虾皮、海带、紫菜、骨粉等含钙量也很丰富。另外,蔬菜、蛋类、油料种子含钙也较多。在日常生活中注意均衡膳食,注意食用一些含钙量丰富的食物,也是一种既经济又安全的补钙方式。, 百拇医药