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减肥:一本难念的经
http://www.100md.com 2000年10月8日 光明网
     身高1.76米的我体重却达97.5公斤。因为肥胖,我患有高血压病、脂肪肝。平时稍微动一下,就大汗淋漓,心跳不止。医生警告我:减肥,否则后果不堪设想!

    妻子特意为我买了两个疗程的减肥套餐,我开始了为期12天的减肥历程。

    第一天只想冲出去大吃一顿

    今天,我居然提前一小时醒来。也好,先用早餐吧,省得到时候看到家人用餐时嘴馋。所谓的早餐,是4粒减肥胶囊,外加一杯无糖豆奶。好不容易熬到了中午,妻子为我端上了特制的午餐:4粒减肥胶囊,两根黄瓜,一只大番茄,一碗豆腐花。因为量不少,我的胃有了一种充实的感觉。可惜好景不长,两小时不到,胃就唱起了“空城记”,一阵阵强烈的饥饿感噬咬着我。我坐立不安,惟一想做的就是冲出去大吃一顿!终于挨到了晚餐时分,我的目光幽幽地投向了餐桌一隅的白米饭。妻子直截了当道:“吃饭,想也别想!”昏昏沉沉的我只能早早上了床。

    第二天闯过饥饿关,有点沾沾自喜

    也许是因为做了一晚上大吃大喝的梦,第二天醒来饥饿感居然减轻了不少。吸取了昨天的教训,我不再与家人在餐桌上相会。人感到软绵绵的,脚像踩在棉花上,干脆决定卧床休息!伴着音乐和书本,一天很快就打发过去。

    第三天体重开始下降,欣喜若狂

    早晨称体重时,意外地发现指针下滑了一格。我精神为之一振。

    第四天告别流质,逐渐恢复自然饮食

    按照减肥药上的说明,从第四天起,除了每日三次的减肥药外,可以逐渐恢复自然饮食。当然,主食仍属禁忌之列。于是,我中午开始吃少量炒菜,晚上仍以黄瓜、番茄当饭。

    第五天以后每天减肥1公斤,为皮带打洞成了每天的必修课

    假期结束了,同事们见到我,都连声惊叹:“瘦了很多!”而我却只想睡觉,一点力气也没有。我惟有咬紧牙关:再坚持最后几天。

    第十二天减肥药吃完,脱胎换骨

    减肥药全部吃完了,一称体重,轻了11公斤!望着镜子里瘦了一圈的自己,我几乎不敢相认。

    第十三天以后停吃减肥药,体重开始反弹

    为了保持胜利成果,我仍然不吃主食。谁料,从停吃减肥药那天起,我意外地发现体重开始反弹。短短十几天5千克体重又卷土重来。唉,都说戒烟难,其实减肥更难;不反弹则难上加难。

    (《大众医学》2000年第9期夏一晟文)

    医生点评:

    夏先生采取的减肥法是饥饿疗法,这实际上犯了科学减肥的大忌。

    科学的节食减肥提倡在平衡膳食的基础上,适当减少热量的摄入。在膳食组成中,必须要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、蔬菜、水果等,同时它们之间要有科学的搭配。夏先生的食谱中,只有单调的几种蔬菜,这不仅会导致营养不良,而且长期不吃主食,会导致体内酸中毒,从而引起全身各脏器功能受损。

    快速减肥,减去的往往是体内的水分,不是脂肪。夏先生的反弹也就在所难免。

    饥饿减肥将导致基础代谢率下降。一旦恢复自然饮食,多出的热量就是反弹最好的“材料”。因此,减肥不能一蹴而就,应该像治疗慢性病一样打持久战。, 百拇医药