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欧洲牲口得病加拿大马肉吃香
http://www.100md.com 2001年3月13日
     据新华社渥太华3月11日电据此间媒体报道,由于欧洲的牲口不断得病,人们害怕吃牛羊猪肉,欧洲国家近来大量订购加拿大的马肉,致使马肉价格暴涨,供不应求。

    报道说,目前欧洲许多国家,如德国、法国、意大利、西班牙、瑞士、荷兰、比利时等都向加拿大公司订购马肉。此外,日本也开始从加拿大进口马肉。报道说,欧洲人之所以选择吃加拿大马肉,是因为马不是用动物内脏制成的饲料或含有激素的饲料喂养,而是用草和粮食喂养的。

    据统计,近两个月来,加拿大每周出口马肉在160吨至200吨之间。但这还远不能满足订户的需要。旺盛的需求带来了价格的上扬,目前加拿大的马肉价格已从两个月前每磅40加分(约合26美分)涨到每磅70多加分。

    报道说,吃马肉是否就比吃牛羊肉安全?加拿大有人提出了这个问题。报道援引加拿大护马协会一位人士的话说,吃马肉更危险,因为为了防止寄生虫病,马身上注射了多种防病药剂,对人体是有害的。, 百拇医药