叶酸和维生素B12有助于预防心脏病

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     京报网讯体内高半胱氨酸含量的升高已经证明会增加血液在心脏血管内的凝集并有可能进而引发心脏病。据统计，高半胱氨酸可能与美国10%的男性和6%的女性因心脏病发作而致的死亡有关。《内科文献》杂志日前发表的一项临床研究报告表明，叶酸和维生素B12可以通过降低体内的高半胱氨酸含量而有助于避免患心脏病：通过给患者每天服用400 mcg叶酸和500 mcg维生素B12，密执根大学的研究人员发现，得益最大的正是那些体内高半胱氨酸含量增加的患者。

    尽管有的专家认为目前尚无足够的资料表明这类维生素确实能够预防心脏病，因为有些肾病患者的高半胱氨酸含量也会升高，但大多数专家们还是建议，应当适当调整日常膳食结构，以便能从食物中摄入足够的叶酸和维生素B12。叶酸含量丰富的食物包括柑橘类水果、西红柿、蔬菜、粗粮和豆类等，而瘦肉、禽类、鱼类和奶制品等则含有丰富的维生素B12。

    (据好医生网站), 百拇医药

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