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保健食品吹牛皮何处是尽头
http://www.100md.com 2001年5月23日 健康报
     “反复的动物实验和临床观察证实:普尔泰在治疗动脉粥样硬化方面有明显的效果,它可以使晚期的动脉粥样硬化脂质斑块消退,所以对各种心血管病有根本的治疗预防效果。这是许多心脑血管类药物所不具备的。”

    上面的这段话,摘自一份街头散发的名为《医药信息》的小广告。开始,记者以为又出来一种治疗心血管病的新药,但仔细一看广告上的说明,才发现它只不过是一种保健食品。批准文号为“卫食健字(97)042号”,产品全称叫“普尔泰心血活力液”。

    明明是保健食品,为什么却宣称有药品的疗效呢?循着小广告,记者拨通了该《医药信息》的“主办单位”———北京圣普德科贸有限公司的咨询热线。一位男同志在电话里反问记者:保健食品确实不能宣传疗效,但你看哪个产品不这样宣传?不这样宣传,产品只能销声匿迹!

    《保健食品管理办法》第23条规定:保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实。符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。《食品广告管理办法》第14条规定:食品广告中不得出现医疗术语、易与药品混淆的用语及无法用客观指标评价的用语。保健食品夸大宣传已经是很多年的事了,有关部门为此也花费了很大精力,但为什么总是“野火烧不尽,春风吹又生”呢?
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    吹牛有这么几种花样保健食品的“吹牛”花样繁多,但仔细一理,不外几种形式:其一,向药品看齐。保健食品归根结底是一种食品,在卫生部门审批时功能很有限,与治病的药品更是有本质区别,但某些厂家就喜欢把两者“捏在一起说事”。比如市场上宣传的一种“可改善头晕耳鸣、失眠健忘等对疾病的治疗作用”的营养液,实际只是保健食品,其在卫生部批准的功能也仅为“抗疲劳、免疫调节”。类似例子还有很多,比如批准功能为“减肥、调节血脂”,却宣传“对高血压、冠心病、提高智力有改善作用”;批准功能为“改善睡眠”,却说“能预防老年退行性疾患如失眠症、老年痴呆症等”。

    据了解,目前卫生部保健食品功能受理和审批范围仅有“免疫调节、调节血压”等20几项功能,但是,反观市场上,保健食品能“治”的病可绝不止20多种。

    其二,与最“时髦”的科技成果(名词)“挂钩”。从前几年的松果体素到后来的治病仙草灵芝,再到如今的核酸保健品,宣传时均与当时的科研成果联系起来。以灵芝孢子粉为例。1993年5月,我国医学专家发现灵芝孢子对多种癌细胞有杀伤作用。消息发布后,市场上一下出现了多种灵芝孢子变成的治癌新“药”。事实上,它们中的大多数只是食品,批准的功能为“免疫调节”。
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    其三,拉大旗做虎皮。这种“大旗”有时是著名的科学家(或者杜撰出的“博士”、“医学专家”),有时是政府部门。前者如某核酸保健品“拉”诺贝尔奖获得者做广告的例子,后者则是在宣传材料中印上“卫生部批准”、“卫生部认定”的字样,借政府机关的名义进行保健功能宣传。另外,举几个活灵活现的“典型病例”也是吹牛者们常用的手段,只不过,随着假病例的不断曝光,人们对此种手法已经越来越冷漠甚至有些反感了。

    为保健食品吹牛把脉几年前,有人曾乐观估计,到2000年年底,保健食品行业将成为我国的支柱产业之一。如今看来,这只是一厢情愿。有关专家为此警告说,保健食品不负责任的“吹牛”已经使其在人们心目中的形象越来越差,如此下去,只能使其发展空间越来越小。

    去年初,记者在参加一次保健食品发展研讨会时,曾听几位老总谈起业内有这样一种说法:做保健食品肯定长不了,不如使劲赚一把,积累些资金,向药品等更高层次迈进。

    如此急功近利,难怪在宣传时会信口雌黄。当然,这种急功近利也有市场的“功劳”。一位老总无奈地说,人们购买保健品往往很看重它的保健功能,如果不来点“艺术化”、“直观化”的宣传,光说“免疫调节”、“调节血脂”之类,谁看得懂,谁又会花钱买?他比喻说,保健食品夸大宣传就如同“快车道”,上去就不容易下来。
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    《中华人民共和国食品卫生法》第22条规定:“表明具有特定保健功能的食品,其产品说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准。”第23条规定:“其产品说明书内容必须真实,该产品的功能和成分必须与说明书一致,不得有虚假。”但不少企业都视法律于不顾,使保健市场的宣传鱼目混珠。

    记者在采访中了解到,监管不力也是保健食品“吹牛横行”的原因之一。记者手头有一份保健食品“吹牛”企业的“黑名单”,是前不久从有关部门组织的一次保健食品企业“座谈会”上获得的。名单上列举了生产企业夸大宣传的种种表现,其中不乏时下卖得正火的某胶囊、某口服液之类,但遗憾的是,向外发布时,企业的名称却被某官员悄悄划掉了,为的是照顾企业的面子,毕竟企业“长”这么大不容易。记者不禁想问,照顾了企业,谁又照顾老百姓,难道就这样容忍他们被一个又一个的“神话”欺骗吗?审批严、市场管理松的“怪圈”何时能走出去?, 百拇医药