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动物医学专家:口蹄疫不侵害人类健康
http://www.100md.com 2001年5月28日 扬子晚报
     扬子晚报讯 由于前一时期欧洲口蹄疫大爆发,使人们对于食品安全产生了种种顾虑和担心。但中国农业大学动物医学院副院长赵德明教授最近认为,口蹄疫基本不侵害人类,也不影响人们食用奶粉等类的奶制品。/, http://www.100md.com

    据赵德明教授说,虽然有些动物性传染病是人畜共患病,但有些动物传染病则仅限于动物间传播,基本不侵害人类。口蹄疫基本属于后者。根据国际权威机构———国际兽医局提供的资料,口蹄疫病毒在摄氏50度的温度即被灭杀。绝大多数医学专家认为,口蹄疫并不侵害人类。