肥胖之因新说法
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2001年10月4日
现在世界上最流行的一句话就是“我们不愿意胖”。然而,肥胖往往不以人的意志为转移。尽管你千方百计地限制饮食,少食脂肪和高热量食物,肥胖还是不期而至。科学家研究发现,肥胖的致因很多,除了以往人们所说的遗传、进食过多、能量消耗少等因素外,近年来,人们通过深入研究,对肥胖的致因提出了一些新的见解。
病毒与肥胖
美国研究人员尼克希尔·德赫兰德哈尔博士研究发现,人体内的一种腺病毒与肥胖有关。腺病毒又称AD-36,通常能引起人呼吸道感染和腹泻等疾病。接受试验的母鸡注射了人的腺病毒后,在饲喂正常饲料的情况下变肥了。在对其他动物的试验中也发现,所有感染AD-36病毒的动物都长肥了。许多胖人的血液中都带有抵抗这种病毒的抗体,说明这些人都曾受过腺病毒的感染。腺病毒是如何影响人体的呢?德赫兰德哈尔对145名体胖但没有其他疾病的行了研究,发现其中15%的人有抵抗AD-36的抗体。这些病人接触过这种病原体,尽管他们的体重过重,但是胆固醇和血脂并不高。而在对45名苗条的人进行的研究中发现,在他们身上没有发现能抑制AD-36病毒的抗体。专家们认为,肥胖起码有1/5的人是由腺病毒所致,而不是因为饮食,也不是因为缺乏运动所致。腺病毒的传染方式就像普通细菌那样,可以通过饭前不洗手之类的不注意卫生等方式受感染。因为部分肥胖者是由肥胖病毒引起,故这些胖人不可能通过某些减肥措施来减轻体重。科学家们希望研究出一种疫苗来预防治疗这种肥胖。
, 百拇医药
基因与肥胖
近年来,数十种“肥胖基因”被陆续发现。美国缅因州杰克逊实验所的研究人员通过对硕鼠的研究,发现其肥胖是由基因突变造成的。其中一个基因叫qb,另一个叫clb。这两个基因只要有一个失活(变坏),就会造成同样的肥胖症状。据专家们实验推断,qb很可能是像激素一样的信号,由某个组织产生后分泌到血液中,作用于某个靶组织如大脑,进而影响进食行为。Clb则像是个接受、执行这个信号的分子。从生物学观点来看,老鼠跟人是很接近的,基因相似性较大。这两个基因对人起着同样的作用。美国的艾姆根公司正在进行基因药物的研究制。
酶与肥胖
美国科学家组成的研究小组最近报告说,他们发现了人类发胖之谜的关键因素。人体产生脂肪的关键因素是酶,这种酶叫做DGAT,它与其他分子共同发挥作用,产生一类叫做甘油酸酯的脂肪。这类脂肪构成人体组织的95%以上。小组负责人说,研究人员知道DGAT已经有十几年了,但直至目前才分离出这种酶。这种酶在有的人身体内水平很低,有的人较高。后者体内则积蓄有较高的脂肪组织。 血型与肥胖 日本血型学专家研究认为,肥胖与不同血型的人选择的饮食结构有关:O型血的祖先大都是猎人,他们对肉类有天生的适应性,进食其他类型的食物如过多的谷类、土豆等,容易引起肥胖。A型血人的祖先大都是最早从事农耕的人,多吃肉类可能会提高包括肥胖、癌症在内的疾病的发生率,而多吃大豆蛋白、谷类等,则可减少这些疾病的发生率。B型血的人祖先大都是游牧民族,食用奶类食物一般不会导致肥胖,而某些禽肉、谷类等却不宜多食。AB血型的人对一般食物都较适应,只是应注意不同种类食物的均衡摄入。, 百拇医药
病毒与肥胖
美国研究人员尼克希尔·德赫兰德哈尔博士研究发现,人体内的一种腺病毒与肥胖有关。腺病毒又称AD-36,通常能引起人呼吸道感染和腹泻等疾病。接受试验的母鸡注射了人的腺病毒后,在饲喂正常饲料的情况下变肥了。在对其他动物的试验中也发现,所有感染AD-36病毒的动物都长肥了。许多胖人的血液中都带有抵抗这种病毒的抗体,说明这些人都曾受过腺病毒的感染。腺病毒是如何影响人体的呢?德赫兰德哈尔对145名体胖但没有其他疾病的行了研究,发现其中15%的人有抵抗AD-36的抗体。这些病人接触过这种病原体,尽管他们的体重过重,但是胆固醇和血脂并不高。而在对45名苗条的人进行的研究中发现,在他们身上没有发现能抑制AD-36病毒的抗体。专家们认为,肥胖起码有1/5的人是由腺病毒所致,而不是因为饮食,也不是因为缺乏运动所致。腺病毒的传染方式就像普通细菌那样,可以通过饭前不洗手之类的不注意卫生等方式受感染。因为部分肥胖者是由肥胖病毒引起,故这些胖人不可能通过某些减肥措施来减轻体重。科学家们希望研究出一种疫苗来预防治疗这种肥胖。
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基因与肥胖
近年来,数十种“肥胖基因”被陆续发现。美国缅因州杰克逊实验所的研究人员通过对硕鼠的研究,发现其肥胖是由基因突变造成的。其中一个基因叫qb,另一个叫clb。这两个基因只要有一个失活(变坏),就会造成同样的肥胖症状。据专家们实验推断,qb很可能是像激素一样的信号,由某个组织产生后分泌到血液中,作用于某个靶组织如大脑,进而影响进食行为。Clb则像是个接受、执行这个信号的分子。从生物学观点来看,老鼠跟人是很接近的,基因相似性较大。这两个基因对人起着同样的作用。美国的艾姆根公司正在进行基因药物的研究制。
酶与肥胖
美国科学家组成的研究小组最近报告说,他们发现了人类发胖之谜的关键因素。人体产生脂肪的关键因素是酶,这种酶叫做DGAT,它与其他分子共同发挥作用,产生一类叫做甘油酸酯的脂肪。这类脂肪构成人体组织的95%以上。小组负责人说,研究人员知道DGAT已经有十几年了,但直至目前才分离出这种酶。这种酶在有的人身体内水平很低,有的人较高。后者体内则积蓄有较高的脂肪组织。 血型与肥胖 日本血型学专家研究认为,肥胖与不同血型的人选择的饮食结构有关:O型血的祖先大都是猎人,他们对肉类有天生的适应性,进食其他类型的食物如过多的谷类、土豆等,容易引起肥胖。A型血人的祖先大都是最早从事农耕的人,多吃肉类可能会提高包括肥胖、癌症在内的疾病的发生率,而多吃大豆蛋白、谷类等,则可减少这些疾病的发生率。B型血的人祖先大都是游牧民族,食用奶类食物一般不会导致肥胖,而某些禽肉、谷类等却不宜多食。AB血型的人对一般食物都较适应,只是应注意不同种类食物的均衡摄入。, 百拇医药