减肥食谱和药膳
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2001年10月4日
一 常用减肥药膳
⑴健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(桔皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。用于肥胖脾虚湿甚者。
⑵降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁防内粥、泽泻粥、三仙饭(山楂、麦芽、谷芽)、荠菜拌豆腐、烩双菇(蘑菇、&127;香菇)、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等。用于肥胖膏脂凝聚者。
⑶化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。
⑷泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。
⑸益气温阳类。附子羊肉汤、生芪糕等。
二 减肥食谱
⑴轻度肥胖。每日摄入的总热量为1600千卡。
早餐：精面50克(相当于馒头75-78克)，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米100克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克。
晚餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克，植物油10克。
⑵中度肥胖。每日摄入的总热量为1400千卡。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸蛋50克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜200克。
晚餐：大米50克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，蔬菜200克，植物油10克。
⑶重度肥胖。每日摄入的总热量为1200千卡。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，蔬菜200克，植物油10克。
晚餐：精面50克，瘦猪肉25克，豆腐干50克，蔬菜100克，植物油10克。, 百拇医药
⑴健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(桔皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。用于肥胖脾虚湿甚者。
⑵降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁防内粥、泽泻粥、三仙饭(山楂、麦芽、谷芽)、荠菜拌豆腐、烩双菇(蘑菇、&127;香菇)、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等。用于肥胖膏脂凝聚者。
⑶化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。
⑷泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。
⑸益气温阳类。附子羊肉汤、生芪糕等。
二 减肥食谱
⑴轻度肥胖。每日摄入的总热量为1600千卡。
早餐：精面50克(相当于馒头75-78克)，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米100克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克。
晚餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克，植物油10克。
⑵中度肥胖。每日摄入的总热量为1400千卡。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸蛋50克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜200克。
晚餐：大米50克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，蔬菜200克，植物油10克。
⑶重度肥胖。每日摄入的总热量为1200千卡。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，蔬菜200克，植物油10克。
晚餐：精面50克，瘦猪肉25克，豆腐干50克，蔬菜100克，植物油10克。, 百拇医药