柠檬汁煨鸡
[原 料]2r, http://www.100md.com
仔鸡1只，柠檬汁、白糖、芝麻油、盐、植物油各适量。2r, http://www.100md.com
[制作方法]2r, http://www.100md.com
1.鸡宰杀后。除去毛桩、内脏，斩成6分长、3分厚的小块。2r, http://www.100md.com
2.锅放火上，烧热锅，放植物油，烧至油儿成热时放鸡块入锅煎至呈金黄色，加入清水1碗、适量柠檬汁、白糖、芝麻油，用文火煨30分钟即成。2r, http://www.100md.com
3起锅，用盘盛鸡块，将取汁后的鲜柠檬果肉切片排在盛盘的鸡块四围，吃时可就食并蘸柠檬汁。2r, http://www.100md.com
本品有嫩肤美容、化痰下气、祛身生津作用。用于面黄瘦弱，痰多咳嗽、咽痛口干、胃脘胀气等症。孕妇食之，可防止流产。
仔鸡1只，柠檬汁、白糖、芝麻油、盐、植物油各适量。2r, http://www.100md.com
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1.鸡宰杀后。除去毛桩、内脏，斩成6分长、3分厚的小块。2r, http://www.100md.com
2.锅放火上，烧热锅，放植物油，烧至油儿成热时放鸡块入锅煎至呈金黄色，加入清水1碗、适量柠檬汁、白糖、芝麻油，用文火煨30分钟即成。2r, http://www.100md.com
3起锅，用盘盛鸡块，将取汁后的鲜柠檬果肉切片排在盛盘的鸡块四围，吃时可就食并蘸柠檬汁。2r, http://www.100md.com
本品有嫩肤美容、化痰下气、祛身生津作用。用于面黄瘦弱，痰多咳嗽、咽痛口干、胃脘胀气等症。孕妇食之，可防止流产。