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认识之不“轨”
http://www.100md.com 2001年10月4日
     人们的减肥行为是否科学,首先取决于对肥胖的认识是否入理。肥胖的原因固然很多,而主要成因有三:遗传因素、营养过剩和缺乏运动。这三个因素互相关联,互相影响。而许多人却把肥胖归咎于其中的某一因素。认识的偏差,常把减肥行为引入一个偏离常识的轨道。

    比如,有人看到家族中人人肥胖,便自然而然地想到遗传因素,而且以为,只要存在着这种让人发胖的遗传基因,任凭你怎么努力减肥,那“喝口凉水也发胖”的体型依然如故。

    其实不然,因为遗传性肥胖也不是不可抗拒的。近年来的研究发现,肥胖者的子女从5岁时就有明显的对糖和脂肪偏好的倾向,以致成年后便继承了父母嗜糖、嗜肥肉的饮食行为。研究者认为,只要认识到肥胖的遗传性在很大程度上与父母的饮食习惯影响有关,从而注意科学择食,则即便有肥胖遗传基因,也并非都会发展成胖子。, 百拇医药