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编号:114443
http://www.100md.com 2001年10月4日
     (1)饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。

    (2)要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。

    (3)多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品

    (4)合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参白木耳薏苡仁红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。

    (5)在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。