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秋果治病亦致病
http://www.100md.com 2001年10月22日 《中国中医药报》 第1642期
     入秋之后,秋果源源上市,品种繁多,因其营养丰富,味道鲜美,药食兼优,许多人纷纷购买,先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病。

    苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

    梨因具有止咳、化痰、清燥的作用,与冰糖煎服可治顽固性咳嗽,捣烂与蜂蜜调服可防秋燥,治声音嘶哑等。因梨含糖量高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病患者应少食;另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。

    柑橘鲜橘能健脾和胃、温肺止咳,橘皮加糖煎服能治感冒;橘核捣烂与醋调成糊,外敷可治乳腺炎。橘性温,多食易“上火”,可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。

    柿子柿蒂煎服可治呃逆,与冰糖煎服可治妊娠呕吐,青柿汁可治高血压病。但柿肉含大量单宁酸、柿胶粉,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食。另外,空腹食或与蟹同食,易形成柿石。因此,胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或应禁食。

    栗子有补肾强筋、益脾止泻等功效。与乌骨鸡煮食更具有滋补壮骨的作用。但多食会导致消化不良等。

    香蕉有润肺生津、养阴清燥的功效。因性寒,含钠盐多,慢性肾炎、水肿症、高血压病患者尤应慎食;由于含糖量高,糖尿病患者应少食或不食。(胡璇), http://www.100md.com