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广州首次发生"瘦肉精"中毒
http://www.100md.com 2001年4月30日 搜狐
     从外地回广州探亲的王小姐昨日向本报投诉,她一家六口进食含“瘦肉精”的猪肝后发生手脚发抖、头痛、心慌、气促等不适。这是广州市首宗“瘦肉精”导致中毒的事件。

    据新快报报道,王小姐称,25日中午,她在白云区新市肉菜市场102档购买了八两猪肝回家用姜片炒食,一家八口晚上6时30分左右开始吃晚餐,有三名成人和三名儿童均进食了这道菜。到了晚上9时,上述六人均出现了不同程度的手脚发抖、头痛、心慌、气促等不适,赶快睡觉休息,没有及时到医院诊治。第二天,中毒者中58岁的仲老太症状越发严重,被送到医院后诊断为“怀疑化学性食物中毒”。王小姐怀疑是猪肝的问题,遂将吃剩的炒猪肝送到广州市防疫站检测。

    记者今天上午从广州市防疫站获悉,送检的菜汁盐酸克仑特罗检测为阳性,猪肝送检样品中的确含违禁禽畜饲料添加剂“瘦肉精”。此前广州市曾在市面上售卖的猪肝中检测出“瘦肉精”,但进食含“瘦肉精”食品导致发生食物中毒还是首次。

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