龙眼肉价格走低探因

http://www.100md.com 2001年12月13日 《中国中医药报》 第1672期

     龙眼肉又叫桂圆肉，药食兼用，在我国主产于广西、广东、福建三省区，而且近两、三年来毗邻的越南、柬埔寨、泰国产的龙眼肉也通过边境贸易进入我国。今年1～7月份龙眼肉销势较为顺畅，生晒者为65～78元，火烘者为45～50元之间。但是进入8～9月其销价逐步下跌至55～60元、38～40元，进入10月份又续下滑，目前价已分别跌至40～45元、30～32元，跌幅分别为38.5%～42.3%、33.3%～36.5%。笔者调查获悉，是以下几个方面原因所致。

    一、邻国龙眼肉大量流入

    越南、柬埔寨、泰国等国也是龙眼肉的主产国，自边贸市场开放以来，每年都有一定数量进入到各边贸点，尤其近两、三年进入的量正呈大幅度上升之势。在前几年我国市场货源不足时，这部分龙眼肉的进入，无疑对缓解市场销势，平抑价格起到积极作用。而自今年以来，进入的量比往年明显增多，据边贸商家反映，比起上年同期约增加3～4成，8～9月间每天的进量少则3～4吨，多的在15～20吨，致使龙眼肉量增货丰，走势放慢，价格下行。

    二、龙眼肉增产

    1999年、2000年因受霜害减产，致使鲜龙眼果货源供不应求，果农大多数把鲜果卖给了果商，而留下加工龙眼肉的鲜果很少，因此，导致龙眼肉药用量不足，市场走势旺，销价生晒曾高达150～160元，火烘为80～90元。但2001年龙眼树的长势普遍恢复，而前几年种下的苗木也已长成进入结果期或结果盛期，再加上今年风调雨顺，是个大丰收之年，产量大幅增加。而今年进入产地果园吸货的果商却大为减少，产地政府不得不组织人员出征到外地推销，使鲜果价格跌至2～2.5元。由于鲜果不易贮藏保鲜，于是不少商家便低价收购鲜果用来加工成龙眼肉。有关部门估计仅广西省今年龙眼肉总产量就不低于2000吨，比上年翻番，这也是导致价格下滑的主要原因。

    三、工业销量下降

    龙眼肉具有补益心脾、养血安神的功效。在前几年保健品市场销势看好时，以龙眼肉为原料开发出的保健品也相继问世，促使龙眼肉的销售量增加。据商家反映，当时每年销于工业作为保健品原料者在200～300吨之间，高的年份可达350吨，从而导致市场上的龙眼肉销势一年比一年好，价格也居高难下。但是，近2～3年来，保健品在市场上的销势一落千丈，使得部分厂家停止生产或减少生产量。据商家反映这2～3年销于工业的龙眼肉正以每年20%左右的速度递减，而今年的销量只有100吨左右，这也是使龙眼肉价格下跌的原因。, 百拇医药(陆　辑)

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