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饮酒7忌
http://www.100md.com 2001年9月7日
     酒在宴席上确能增加欢乐友好的气氛,而且适量的饮酒对身体颇有裨益。中医认为“酒为百药之长”,故酒在医药学上也有卓越的贡献。然而,酒虽有陶情、通血脉之功,但更有耗气乱神、醉人伤脑甚至危及生命之恶。故不能不谨记饮酒的禁忌。

    1、 忌过量饮酒。所谓不过量(适量)即是以纯酒精计算,一个体质正常的成人,每天的饮酒量=1克乘以体重(公斤)。超过此量豪饮,则对全身各器官都有广泛的刺激性,将产生危害。

    2、 孕妇忌饮酒。孕妇饮酒可导致胎儿泌尿生殖系统的畸形,如女胎外生殖器缺陷、内生殖器发育异常,甚至两性畸形;可使胎儿出生后智力低下、小脑功能不全,以及颅面、四肢、眼睛和血管系统多种畸形。这种悲剧多因孕妇在妊娠头3个月内饮酒所造成,发生率为5%,与饮酒的量和次数呈正比。另据一份统计资料表明,饮酒孕妇发生早产(占34.5%)、死产(25.5%)、难产(10.5%)、妊娠毒血症(26%)、新生儿窒息(12.5%)、畸胎(3%)、死胎(17%)的情况相当惊人。十月怀胎,一朝分娩,这不能不引起年轻夫妇注意。

    3、 脑病病人忌饮酒。酒对中枢神经有抑制作用,经常饮酒可引起神经衰弱、智力衰退、手脚发抖、恐惧不安和震颤性谵妄。酒影响脂类代谢,可加重脑动脉硬化和冠心病。

    4、 肝病人忌饮酒。肝炎病人对酒精的解毒能力很低,饮酒只会加重病情。故肝病人要禁止饮酒,即是含微量酒精的饮料也应忌。

    5、 胃肠病人忌饮酒。很多有胃肠病的人同时又是酒君子,他们有一种理论“胃痛时三杯下肚之后,也就不痛了”,其实这是一种自欺欺人的精神安慰。殊不知,酒最能促使胃粘膜发炎、糜烂、引起急性胃炎、胃溃疡、胃穿孔、急性胰腺炎,还可使慢性结肠炎加重。也有人认为啤酒对胃病无碍,事实上啤酒对胃的害处就是破坏那层保护胃粘膜不受胃酸损害的保护层而引起慢性胃炎。

    6、 视力减退者忌酒。视力差的人应忌酒,因为白酒中含有甲醇(酒质越劣含甲醇越多),甲损伤视神经,重者可致双目全盲。

    7、 忌以酒御寒。在不少的电影电视图像上可见到饮酒御寒的情形,其实这是不科学的。需知一般成人每天所需的酒量为3000卡,而10克酒精能释放出来的热量才71卡,可想微不足道。为什么冰天雪天中的冬泳者喝几口酒就敢往冰水中钻呢?这是因为酒中枢神经产生抑制,使皮肤对冷刺激产生的反应迟钝;另一方,酒能加快血流,使体内大量的热量热带向体表散发而达到御寒,但这种启动内热来抵挡外寒的过程只能短暂维持。这实际是一种快速内耗,内耗到一定限度之后,寒将更寒了。, http://www.100md.com