儿童饮食防病13忌
http://www.100md.com
2001年9月7日
1、忌走食(边走边吃东西)。这样吃东西，除了空气中的飞扬物污染食物以外，还容易引起胃下垂。2、忌视食(边看书报或电视边吃饭)。视食可导致植物神经功能紊乱，引起胃肠疾病；导致眼病，特别易患近视眼。
3、忌笑食(吃东西时嘻笑、打闹)。笑食容易使食物掉入气管，轻则呛咳，重则导致气管痉挛而窒息，甚至抢救不及而死亡。
4、忌蹲食(蹲着吃)。蹲食会使胃部和心脏受挤压，影响食物的吸收，对患有心脏病的儿童有威胁。
5、忌挑食(偏食)。挑食往往造成营养不良，贫血。
6、忌汤食(泡汤或水吃饭)。因为食物咀嚼不细而使胃负担过重，久之引起胃病。
7、忌咸食(口味重)。食盐过多，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，引起肾脏病和高血压病。
, 百拇医药
8、忌香食(爱吃带香味和有色彩的食物)。食物中的香料和色素确能令人胃口大开，但毕竟有些是诱发性癌症的危险因素，还是少吃为妙。此外，人工色素还会引起儿童多动症、哮喘、神经性头痛等病。
9、忌甜食(含较多糖的食物和糖果)。吃甜食过多，会引起近视眼、糖尿病、心脏病、肥胖症、肾结石、骨骼发育不良、弓形腿和扁平足。
10、忌暴食。暴食导致胃肠消化功能差，引起积食、消化不良，甚至胃扩张等疾病。
11、忌脂食(脂肪过多的油腻食物)。长期吃脂食，摄入脂肪过多，会使血中胆固醇和甘油三酸增多，这些物质易诱发动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及大肠癌。
12、忌哭食(边哭边吃)。带着惊、恐、忧、伤、思的情绪吃饭，时日稍久，可致中枢神经对内脏的调节失控，使胃酸分泌减少，胃粘膜变白或充血，食欲减退，引起胃肠疾病和营养不良等疾病。有心脏病的儿童还会出现心绞痛。民间所谓“雷公不打骂吃饭人”，也是讲究忌哭食。
, 百拇医药
13、小儿应忌茶和酒。现在的报章杂志多推崇喝茶，据说乌龙茶和铁观音还有抗癌的功效，于是在不少家庭中茶成了不分年龄界限的日常饮料。这比天天饮软包装、罐、瓶装饮料要有益健康，但小儿不益饮茶，最好是饮白开水。
儿童缺铁性贫血在我国属多发常见病，严重地影响着儿童的健康。茶能引起小儿贫血。茶叶中含有大量的单宁，能与食物中的铁结合，形成不溶性复合物阻止铁的吸收，造成体内缺铁。喝茶的小儿除血红蛋白值较低外，红细胞也比较少。以色列人有让婴儿喝茶的习惯，当然也有不喝的，在有喝茶习惯的婴儿中32.6%患缺铁性贫血，在无此习惯的婴儿中只有3.5%的婴儿贫血。可见，小儿不能喝茶。
在有些地区，特别边远山区，虽无小儿喝茶的习惯，但有小儿饮酒的嗜好。小儿饮酒的害处远比饮茶要大。
小儿对酒的耐受性很差，一般来说，6~30毫升纯酒精就可使婴儿致死，25毫升可使儿童致死，而成人则需250~300毫升。婴幼儿由于神经系统和肝脏的解毒功能都不完全，故很容易喝醉，而且不经过成人所有的说糊话、发酒疯的过程就直接进入昏睡期，不少儿童表现为全身频繁抽搐，死亡率相当高。一旦醉出危险，即使抢救有效，也会造成后遗症。因此，无论什么人都不可用任何一种酒(包括酒度很低的甜酒和汽酒)来逗玩小孩，小孩的父母更应明此道理。, 百拇医药
3、忌笑食(吃东西时嘻笑、打闹)。笑食容易使食物掉入气管，轻则呛咳，重则导致气管痉挛而窒息，甚至抢救不及而死亡。
4、忌蹲食(蹲着吃)。蹲食会使胃部和心脏受挤压，影响食物的吸收，对患有心脏病的儿童有威胁。
5、忌挑食(偏食)。挑食往往造成营养不良，贫血。
6、忌汤食(泡汤或水吃饭)。因为食物咀嚼不细而使胃负担过重，久之引起胃病。
7、忌咸食(口味重)。食盐过多，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，引起肾脏病和高血压病。
, 百拇医药
8、忌香食(爱吃带香味和有色彩的食物)。食物中的香料和色素确能令人胃口大开，但毕竟有些是诱发性癌症的危险因素，还是少吃为妙。此外，人工色素还会引起儿童多动症、哮喘、神经性头痛等病。
9、忌甜食(含较多糖的食物和糖果)。吃甜食过多，会引起近视眼、糖尿病、心脏病、肥胖症、肾结石、骨骼发育不良、弓形腿和扁平足。
10、忌暴食。暴食导致胃肠消化功能差，引起积食、消化不良，甚至胃扩张等疾病。
11、忌脂食(脂肪过多的油腻食物)。长期吃脂食，摄入脂肪过多，会使血中胆固醇和甘油三酸增多，这些物质易诱发动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及大肠癌。
12、忌哭食(边哭边吃)。带着惊、恐、忧、伤、思的情绪吃饭，时日稍久，可致中枢神经对内脏的调节失控，使胃酸分泌减少，胃粘膜变白或充血，食欲减退，引起胃肠疾病和营养不良等疾病。有心脏病的儿童还会出现心绞痛。民间所谓“雷公不打骂吃饭人”，也是讲究忌哭食。
, 百拇医药
13、小儿应忌茶和酒。现在的报章杂志多推崇喝茶，据说乌龙茶和铁观音还有抗癌的功效，于是在不少家庭中茶成了不分年龄界限的日常饮料。这比天天饮软包装、罐、瓶装饮料要有益健康，但小儿不益饮茶，最好是饮白开水。
儿童缺铁性贫血在我国属多发常见病，严重地影响着儿童的健康。茶能引起小儿贫血。茶叶中含有大量的单宁，能与食物中的铁结合，形成不溶性复合物阻止铁的吸收，造成体内缺铁。喝茶的小儿除血红蛋白值较低外，红细胞也比较少。以色列人有让婴儿喝茶的习惯，当然也有不喝的，在有喝茶习惯的婴儿中32.6%患缺铁性贫血，在无此习惯的婴儿中只有3.5%的婴儿贫血。可见，小儿不能喝茶。
在有些地区，特别边远山区，虽无小儿喝茶的习惯，但有小儿饮酒的嗜好。小儿饮酒的害处远比饮茶要大。
小儿对酒的耐受性很差，一般来说，6~30毫升纯酒精就可使婴儿致死，25毫升可使儿童致死，而成人则需250~300毫升。婴幼儿由于神经系统和肝脏的解毒功能都不完全，故很容易喝醉，而且不经过成人所有的说糊话、发酒疯的过程就直接进入昏睡期，不少儿童表现为全身频繁抽搐，死亡率相当高。一旦醉出危险，即使抢救有效，也会造成后遗症。因此，无论什么人都不可用任何一种酒(包括酒度很低的甜酒和汽酒)来逗玩小孩，小孩的父母更应明此道理。, 百拇医药