女性补充维生素A过量增加了髋骨骨折的危险
【医业网据路透社2002年1月1日纽约讯】通过食物或膳食补充剂摄入过多维生素A的妇女可能将自己置于髋骨骨折的危险。对72,000名女性（34-77岁）的调查发现：视黄醇——维生素A的前体——同绝经后女性髋骨骨折有关，而β-胡萝卜素（在体内能转化为维生素A）摄入和髋骨骨折危险之间并无显著关系。有关报告见2日的《美国医学会杂志》（The Journal of the American Medical Association 2002;287:47-54）。
哈佛大学医学院的菲斯卡尼奇（Diane Feskanich）和同事认为：应重新评估强化有维生素A的食物和膳食补充剂中的视黄醇等级。对女性维生素A摄入的推荐标准是700微克/天(mcg/d)，上限是3,000微克/天。他们还综述了参与护士健康研究的女性的膳食信息和维生素使用情况。这些女性大部分是白人，根据维生素A的摄入情况被分为五组。在18年间，每天至少摄入3,000微克维生素A的女性与每天摄入少于1,250微克的女性相比，髋骨骨折的危险多了48%。服用维生素A的女性比不服的女性髋骨骨折的危险多40%，服用复合维生素的多32%。但是，接受激素替代治疗的女性能在一定程度上抵抗过量维生素A的影响。
“长期摄入过量维生素A，尤其是视黄醇，可能造成女性髋骨骨质疏松，我们的发现为此增加了证据”，研究者总结说：“强化食品和维生素补充剂中视黄醇的量需要重新评估，因为在美国它们明显增加了总的视黄醇摄入”。实际上，研究发现：复合维生素是视黄醇的基本来源，动物肝类、强化牛奶和早餐谷类是主要的食物来源。调查开始报告自己使用复合维生素的女性就有近三分之一，而18年后即调查结束时已超过了一半。
德州大学西南医学中心的登克（Margo A. Denke）在一随发的评论文章中支持重新评估当前推荐的维生素A摄入标准，并对某些人群是否需要服用复合维生素提出质疑。“本研究提醒我们维生素是一种有力必须的营养素，它有健康利益，也有健康危害”。“最合适的来源应是食物，而不是膳食补充剂”。
, 百拇医药
哈佛大学医学院的菲斯卡尼奇（Diane Feskanich）和同事认为：应重新评估强化有维生素A的食物和膳食补充剂中的视黄醇等级。对女性维生素A摄入的推荐标准是700微克/天(mcg/d)，上限是3,000微克/天。他们还综述了参与护士健康研究的女性的膳食信息和维生素使用情况。这些女性大部分是白人，根据维生素A的摄入情况被分为五组。在18年间，每天至少摄入3,000微克维生素A的女性与每天摄入少于1,250微克的女性相比，髋骨骨折的危险多了48%。服用维生素A的女性比不服的女性髋骨骨折的危险多40%，服用复合维生素的多32%。但是，接受激素替代治疗的女性能在一定程度上抵抗过量维生素A的影响。
“长期摄入过量维生素A，尤其是视黄醇，可能造成女性髋骨骨质疏松，我们的发现为此增加了证据”，研究者总结说：“强化食品和维生素补充剂中视黄醇的量需要重新评估，因为在美国它们明显增加了总的视黄醇摄入”。实际上，研究发现：复合维生素是视黄醇的基本来源，动物肝类、强化牛奶和早餐谷类是主要的食物来源。调查开始报告自己使用复合维生素的女性就有近三分之一，而18年后即调查结束时已超过了一半。
德州大学西南医学中心的登克（Margo A. Denke）在一随发的评论文章中支持重新评估当前推荐的维生素A摄入标准，并对某些人群是否需要服用复合维生素提出质疑。“本研究提醒我们维生素是一种有力必须的营养素，它有健康利益，也有健康危害”。“最合适的来源应是食物，而不是膳食补充剂”。
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