胃的排空和胃肌电活动受到食物多少的影响
通过胃电图的测定,研究者发现食物的多少能够影响到胃的排空和胃肌电活动。来自美国费城Temple大学医学院、密歇根大学医学院和Metabolic Solutions公司的学者们在14名健康的对象中研究了食物数量的影响。这些参与者摄入250或300kcal热量的松饼类食物然后测定胃的排空和肌电活动。13-C辛酸盐呼吸试验被用来测定胃的排空，胃的肌电活动则是通过胃电图来测定的。通过持续6小时的呼吸试验搜集的有用数据，研究者确定，350kcal食物排空的半衰期为177分钟，250kcal食物的半衰期为153分钟。4小时搜集的数据表明，350kcal食物排空的半衰期为244±分钟，250kcal食物为165±2分钟。正餐后和空腹的主要频率胃电图功率的比率在350kcal的食物时要比250kcal的大，分别为1.9±0.4和1.3±0.6。(docguide.), http://www.100md.com(廉东波编译)