春天话田螺
在田螺上市的春天里民间流传着“清明螺，赛过鹅”的谚语，足见田螺的营养与药用功效。
田螺每百克肉含蛋白质10.7克，钙1357毫克，铁19.8毫克，以及其它营养成分。故此民间视田螺为“补物”。另外，田螺每百克肉含维生素A 130国际单位，为“明目”佳品。
田螺味甘，性大寒，脾胃虚寒者不宜多食。因其有清热、通利大小便的作用，可用以辅助治疗消渴、黄疸、狐臭等症。
小便不通(腹胀如鼓)：生田螺肉加食盐捣烂，敷脐部或脐下。
消渴(口渴多饮，小便频数)：用田螺100克，煮食饮汁。
黄疸：田螺肉10～20个，水漂去泥，剁碎，加黄酒20毫升拌和，再加清水炖熟服食，日1次。
狐臭：大田螺1个，巴豆2粒，将巴豆放入田螺壳内，用药棉蘸田螺渗出液搽腋下，每日3～4次。加入麝香少许效果更佳。, 百拇医药(马宝山)
田螺每百克肉含蛋白质10.7克，钙1357毫克，铁19.8毫克，以及其它营养成分。故此民间视田螺为“补物”。另外，田螺每百克肉含维生素A 130国际单位，为“明目”佳品。
田螺味甘，性大寒，脾胃虚寒者不宜多食。因其有清热、通利大小便的作用，可用以辅助治疗消渴、黄疸、狐臭等症。
小便不通(腹胀如鼓)：生田螺肉加食盐捣烂，敷脐部或脐下。
消渴(口渴多饮，小便频数)：用田螺100克，煮食饮汁。
黄疸：田螺肉10～20个，水漂去泥，剁碎，加黄酒20毫升拌和，再加清水炖熟服食，日1次。
狐臭：大田螺1个，巴豆2粒，将巴豆放入田螺壳内，用药棉蘸田螺渗出液搽腋下，每日3～4次。加入麝香少许效果更佳。, 百拇医药(马宝山)