一次高脂饮食也可让冠状动脉血流储备力降低
【医业网据路透社 2002年4月1日纽约讯】一生都吃脂性食物可能导致心脏病发作，而今天公布的一项日本新研究还显示：健康青年男性即使只吃一顿高脂食物，也能影响到心脏的血流。 本研究以15名健康男性(20多岁到30出头)为对象，他们吃了一顿含1,200卡路里和100克脂肪的奶昔(大约相当于吃一次快餐加饭后甜点)，在此前后分别接受一次心脏和血液检测。日本大阪大学的Takeshi Hozuml领导的这些研究人员发现，在高脂饮食5小时后，冠状动脉血流储备力(测量心脏动脉扩张向心脏供血的能力)下降了18%。另外，还有5名男性在吃含1,200卡和10克脂肪的低脂食物后，也进行了同样的检测。结果他们餐后5小时的冠状动脉血流储备力没有下降。有关论文见4月的《内科学纪事》杂志(Annals of Internal Medicine 2002;136:523-528)。
尽管本实验没有研究心脏病患者，但其发现表明，高脂饮食能损害冠状动脉的微循环。这可能解释为什么与心脏病有关的胸痛(如心绞痛)可能在一次高脂进食后加重。心脏，身体的泵器官，也需要正常的血液供应，冠状动脉就是为心脏供血的主要血管。如果阻塞，为保证正常的血流血管会发生代偿性扩张。高脂饮食可使血管中的三甘油三酯升高，长期可导致动脉阻塞，最终是心脏病发作。在本研究中，专家发现高脂饮食后三甘油三酯上升140 mg/dL，而低脂饮食后只有10 mg/dL。
尽管研究者不能决定冠状动脉血流储备力的下降是否应归咎于三甘油三酯的增加，他们仍认为本发现对心脏病人意义重大。, 百拇医药
尽管本实验没有研究心脏病患者，但其发现表明，高脂饮食能损害冠状动脉的微循环。这可能解释为什么与心脏病有关的胸痛(如心绞痛)可能在一次高脂进食后加重。心脏，身体的泵器官，也需要正常的血液供应，冠状动脉就是为心脏供血的主要血管。如果阻塞，为保证正常的血流血管会发生代偿性扩张。高脂饮食可使血管中的三甘油三酯升高，长期可导致动脉阻塞，最终是心脏病发作。在本研究中，专家发现高脂饮食后三甘油三酯上升140 mg/dL，而低脂饮食后只有10 mg/dL。
尽管研究者不能决定冠状动脉血流储备力的下降是否应归咎于三甘油三酯的增加，他们仍认为本发现对心脏病人意义重大。, 百拇医药