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编号:157210
学龄儿童与少年的膳食安排
http://www.100md.com 2002年4月9日 网易
     此期孩子饭食基本同成人,但膳食安排要营养充足,饭菜合宜,注意以下几点:

    1.食物花色品种多:即有米面类,又要有富含优质蛋白质的豆、蛋、乳、肉、豆英、再加上大量绿叶蔬菜、水果。粮食仍应粗细粮兼有,副食荤素搭配,要保证营养的基础上经常变换花色以引起孩子的食欲。

    2.三餐一点最合适,因孩子上午学习紧张,消耗大,早餐最好吃一些牛奶、豆浆、肉蛋类。

    3.养成良好的饮食习惯、不偏食,少吃零食,注意饮食卫生,进食时不看书、电视,集中思想吃饭。我们在临床工作中发现许多孩子不喜欢吃菜,针对这种情况,家长应从教育着手,使孩子明白吃菜可补充各种维生素及矿物质,对其健康非常有利,女孩子可开导多吃菜,面色红、皮肤好,显得漂亮;男孩子可讲不挑食、偏食能长高。(张宝琴)

    (摘自:三九健康网), http://www.100md.com