卫生部官员在世界养生大会谈保健品市场监管
中新社2002年4月11日北京讯：“目前中国的保健食品市场还存在着夸大保健功能和和宣传疗效的问题，还有一些未经审批的产品在销售。因此保健食品的市场监管急待加强”。这是卫生部卫生法制与监督司食品化妆品监督管理处处长黄建生透露的信息。
黄建生在今天开幕的第二届世界养生大会上做出的专题报告强调说，中国保健食品的管理和开发研制面临严峻考验，必须在管理方面采取有力措施，完善和加强立法。
黄提出的具体措施包括：
进一步加强对保健食品安全性的审查和监督管理。在严格按照有关规定、利用现有技术对保健食品安全性进行评估的同时，广泛收集科学界和国外政府管理部门的新发现、新规定，尽早发现和处理保健食品及其原料的不安全因素；在具备条件的情况下，建立保健食品不良反应个案报告制度。
加强对保健食品功能有关科学研究依据的审查。对保健食品功能的认定应重在对已有科学依据的审查，申报者必须提供足够的国内外研究文献。否则，不得用任何形式宣传其保健功能。
加强对保健食品标签和其它形式宣传材料进行审查和监督管理，防止滥用科学、甚至伪科学对保健食品进行误导、夸大宣传。
尽快制定和实施保健食品国家标准。作为生产规范和执法依据的技术法规和标准，应由政府部门或行业统一制定。
[相关报导]中国已有三千多个保健食品获准上市销售
中新社北京四月十日电：中国保健食品已经全面进入老百姓的日常生活。目前获准国家卫生部审查批准的保健食品有三千多个，一千三百多种。这是记者今天从此间召开的第二届世界养生大会上获得的信息。
据统计，截止到去年，全国生产保健食品的企业有一千零十二家，保健食品的总销售额达三百零六亿元人民币，平均利润为百分之十九。
由于保健食品发展迅速，“保健食品”的概念已经突破传统概念，它可以不具备普通食品的基本特征，不用食品为载体，甚至完全不含有普通食品，也可以不具备普通食品的外观形态。凡具有保健作用，并可食用(口服)者，统称保健食品。
迄今卫生部颁布的保健食品的保健功能包括免疫调节、抗疲劳、调节血脂、耐缺氧、改善胃肠道功能、延缓衰老、改善记忆、减肥、辅助抑制癌症、调节血糖、调节血压、改善睡眠、改善视力、改善生长发育、抗氧化、清咽润喉、改善微循环以及美容等二十三项。
有关专家称，目前，中国的保健食品有以下特点：一是天然原料的使用广泛，大多数是以传统养生理论为产品的设计基本依据；二是保健功能比较集中，大约有三分之二的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面；三是与传统意义上的食品形态差异较大；四是产品的技术含量不高，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的开发能力。, 百拇医药
黄建生在今天开幕的第二届世界养生大会上做出的专题报告强调说，中国保健食品的管理和开发研制面临严峻考验，必须在管理方面采取有力措施，完善和加强立法。
黄提出的具体措施包括：
进一步加强对保健食品安全性的审查和监督管理。在严格按照有关规定、利用现有技术对保健食品安全性进行评估的同时，广泛收集科学界和国外政府管理部门的新发现、新规定，尽早发现和处理保健食品及其原料的不安全因素；在具备条件的情况下，建立保健食品不良反应个案报告制度。
加强对保健食品功能有关科学研究依据的审查。对保健食品功能的认定应重在对已有科学依据的审查，申报者必须提供足够的国内外研究文献。否则，不得用任何形式宣传其保健功能。
加强对保健食品标签和其它形式宣传材料进行审查和监督管理，防止滥用科学、甚至伪科学对保健食品进行误导、夸大宣传。
尽快制定和实施保健食品国家标准。作为生产规范和执法依据的技术法规和标准，应由政府部门或行业统一制定。
[相关报导]中国已有三千多个保健食品获准上市销售
中新社北京四月十日电：中国保健食品已经全面进入老百姓的日常生活。目前获准国家卫生部审查批准的保健食品有三千多个，一千三百多种。这是记者今天从此间召开的第二届世界养生大会上获得的信息。
据统计，截止到去年，全国生产保健食品的企业有一千零十二家，保健食品的总销售额达三百零六亿元人民币，平均利润为百分之十九。
由于保健食品发展迅速，“保健食品”的概念已经突破传统概念，它可以不具备普通食品的基本特征，不用食品为载体，甚至完全不含有普通食品，也可以不具备普通食品的外观形态。凡具有保健作用，并可食用(口服)者，统称保健食品。
迄今卫生部颁布的保健食品的保健功能包括免疫调节、抗疲劳、调节血脂、耐缺氧、改善胃肠道功能、延缓衰老、改善记忆、减肥、辅助抑制癌症、调节血糖、调节血压、改善睡眠、改善视力、改善生长发育、抗氧化、清咽润喉、改善微循环以及美容等二十三项。
有关专家称，目前，中国的保健食品有以下特点：一是天然原料的使用广泛，大多数是以传统养生理论为产品的设计基本依据；二是保健功能比较集中，大约有三分之二的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面；三是与传统意义上的食品形态差异较大；四是产品的技术含量不高，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的开发能力。, 百拇医药