肝脏病
一、急性、慢性都要有高蛋白的饮食和静养
肝病有急性及慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化。急性肝炎依病可分A型、B型、C型和其他型/慢性肝炎是急性肝炎未完全痊愈，6个月以上肝功能降低，肝脏肿大，而连续发炎的状态。10%的急性肝炎会变面慢性肝炎，其中一部分会变成肝硬化，其他一部分甚至会发展成肝癌。
总之，有急性肝炎时一定要完全治愈。肝细胞积存着中性脂肪就脂肪肝。肝脏肥大，机能也会下降。有70%的原因有肥胖和酒精造成的。肝硬化通常是病毒性肝炎发展而成的，长年酗酒而变成酒精性肝炎，恶化之后也会产生。肝病中急性肝炎、慢性肝炎都需要高蛋白的饮食和充分静养。要帮助因炎症、长期酗酒而破坏的肝细胞再生，就必须持续补充充分的蛋白质。尤其是慢性肝炎通常会拖很久，所以一定要注意饮食。
基本上是高蛋白质、高热量，但太过偏重的话，会造成营养过剩而变成有肥胖，所以高营养食品要摄取平衡。急性肝炎初期会有恶心、发热、食欲不振等症状，无法正常饮食，要复原就要增加优良的蛋白质。
优良的蛋白质是指含有平衡人体不可缺少的各种氨基酸的蛋白质。代表食物有牛乳、乳酪、蛋、鸡肉、牛肉、鱿鱼、豆腐等。高维生素、高矿物质的代表的食物有猪肉、猪肝、蚬、哈仔、胡萝卜、花椰菜等，均衡的摄取这些食物是非常重要的。
二、肝炎的特效药：蚬
蚬含有优良的蛋白质，更具有造血功能的B12，还有维生素B2、钙、铁，对增强肝功能也很有效。而且因为脂质少，对肝脏是理想的营养食品。蚬整年都买得到，可作成酱汤或清汤经常食用。不要放油，味道要淡。要获得更高药效可作蚬浓汤。它也当成是宿醉的良药。
三、可迅速治疗黄疸的苹果
出现黄疸时，可用苹果派和蜂蜜治疗方法。将一个苹果磨成泥，加入蜂蜜食用。但是其他东西不可以吃，只吃这种苹果蜂蜜，一天吃五次。
四、有黄疸时可吃梨子
梨子具有消炎作用，所以对因肝炎所引起的黄疸很有效。对感冒、扁校腺炎、咳嗽、多痰、中暑、糖尿病初期很有效，但它会使体内发寒。因此，恶寒或体寒的人、胃冷的人、产后的人等都不可吃过量。梨子可榨汁、熬汤、煮食等，梨子醋对黄疸也很有效。
五、浮肿、腹水可以喝冬瓜汁
冬瓜汁在浮肿或因肝硬化而腹水时，可作为专业治疗的辅助食品，使症状缓和。冬瓜具有良好的利尿作用。对排尿、减轻腹水很有用。但是体寒、容易下痢、平常排尿次数多的人并不适合食用。腹水可以喝冬瓜汁。一天服用3次60克。浮肿则可煮来吃或熬成汤喝。
六、具有利尿效果的李子
李子具有排出旧血，增强肝脏功能的作用，对酒醉的口渴、肝病的腹水也很有效。在原产地的中国，自古就被当作补充肝脏功能最重要的五种水果之一。不只果肉，核心也可当作药用食品。食用新鲜的李子，可促进利尿效果，排尿，减轻肝硬化所造成的腹水。, 百拇医药
肝病有急性及慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化。急性肝炎依病可分A型、B型、C型和其他型/慢性肝炎是急性肝炎未完全痊愈，6个月以上肝功能降低，肝脏肿大，而连续发炎的状态。10%的急性肝炎会变面慢性肝炎，其中一部分会变成肝硬化，其他一部分甚至会发展成肝癌。
总之，有急性肝炎时一定要完全治愈。肝细胞积存着中性脂肪就脂肪肝。肝脏肥大，机能也会下降。有70%的原因有肥胖和酒精造成的。肝硬化通常是病毒性肝炎发展而成的，长年酗酒而变成酒精性肝炎，恶化之后也会产生。肝病中急性肝炎、慢性肝炎都需要高蛋白的饮食和充分静养。要帮助因炎症、长期酗酒而破坏的肝细胞再生，就必须持续补充充分的蛋白质。尤其是慢性肝炎通常会拖很久，所以一定要注意饮食。
基本上是高蛋白质、高热量，但太过偏重的话，会造成营养过剩而变成有肥胖，所以高营养食品要摄取平衡。急性肝炎初期会有恶心、发热、食欲不振等症状，无法正常饮食，要复原就要增加优良的蛋白质。
优良的蛋白质是指含有平衡人体不可缺少的各种氨基酸的蛋白质。代表食物有牛乳、乳酪、蛋、鸡肉、牛肉、鱿鱼、豆腐等。高维生素、高矿物质的代表的食物有猪肉、猪肝、蚬、哈仔、胡萝卜、花椰菜等，均衡的摄取这些食物是非常重要的。
二、肝炎的特效药：蚬
蚬含有优良的蛋白质，更具有造血功能的B12，还有维生素B2、钙、铁，对增强肝功能也很有效。而且因为脂质少，对肝脏是理想的营养食品。蚬整年都买得到，可作成酱汤或清汤经常食用。不要放油，味道要淡。要获得更高药效可作蚬浓汤。它也当成是宿醉的良药。
三、可迅速治疗黄疸的苹果
出现黄疸时，可用苹果派和蜂蜜治疗方法。将一个苹果磨成泥，加入蜂蜜食用。但是其他东西不可以吃，只吃这种苹果蜂蜜，一天吃五次。
四、有黄疸时可吃梨子
梨子具有消炎作用，所以对因肝炎所引起的黄疸很有效。对感冒、扁校腺炎、咳嗽、多痰、中暑、糖尿病初期很有效，但它会使体内发寒。因此，恶寒或体寒的人、胃冷的人、产后的人等都不可吃过量。梨子可榨汁、熬汤、煮食等，梨子醋对黄疸也很有效。
五、浮肿、腹水可以喝冬瓜汁
冬瓜汁在浮肿或因肝硬化而腹水时，可作为专业治疗的辅助食品，使症状缓和。冬瓜具有良好的利尿作用。对排尿、减轻腹水很有用。但是体寒、容易下痢、平常排尿次数多的人并不适合食用。腹水可以喝冬瓜汁。一天服用3次60克。浮肿则可煮来吃或熬成汤喝。
六、具有利尿效果的李子
李子具有排出旧血，增强肝脏功能的作用，对酒醉的口渴、肝病的腹水也很有效。在原产地的中国，自古就被当作补充肝脏功能最重要的五种水果之一。不只果肉，核心也可当作药用食品。食用新鲜的李子，可促进利尿效果，排尿，减轻肝硬化所造成的腹水。, 百拇医药