柯大夫:
我是一位更年期妇女。为了防止骨质疏松,我每天都服用钙片,并很注意多吃富含钙质的食物,但最近听别人说补钙过多会引起肾结石,请问这该怎么办呢?
湖南 谭××
谭读者:
尿路结石发病原因复杂。以前,对于患有尿路结石的人,医生会劝其少吃钙。但近几年研究发现,多进食富含钙的食品,可以与肠内食渣中的草酸结合生成不溶的草酸钙,在肠内难以吸收,因而不会因高钙饮食而形成肾结石。此外,还发现已患结石的人进高钙饮食后,不仅没有形成新的结石,而且减少了原病的复发。
钙是人体必需的元素,每日的钙代谢循环量约为700毫克,如果饮食中钙摄入不足,则会由体内蓄积的钙给以补充,长此下去就会因缺钙而形成骨质疏松。对于发育期及更年期的女性,每日应摄入800-1200毫克钙,所以你适当补钙是合理的。有的人很注意补钙但仍缺钙,其中原因之一就是食物中的钙磷比例不当。过多摄入富含磷酸的食物,可影响钙的吸收;富含草酸的菠菜和甜菜等蔬菜中的钙特别不易吸收;当食品中纤维量过多时,老年人的钙吸收也差,所以老年人不宜过多进食高纤维食品。在含钙量高的食品中,牛奶的钙磷比例最适当,吸收率较高,是补钙的最佳食品。
我是一位更年期妇女。为了防止骨质疏松,我每天都服用钙片,并很注意多吃富含钙质的食物,但最近听别人说补钙过多会引起肾结石,请问这该怎么办呢?
湖南 谭××
谭读者:
尿路结石发病原因复杂。以前,对于患有尿路结石的人,医生会劝其少吃钙。但近几年研究发现,多进食富含钙的食品,可以与肠内食渣中的草酸结合生成不溶的草酸钙,在肠内难以吸收,因而不会因高钙饮食而形成肾结石。此外,还发现已患结石的人进高钙饮食后,不仅没有形成新的结石,而且减少了原病的复发。
钙是人体必需的元素,每日的钙代谢循环量约为700毫克,如果饮食中钙摄入不足,则会由体内蓄积的钙给以补充,长此下去就会因缺钙而形成骨质疏松。对于发育期及更年期的女性,每日应摄入800-1200毫克钙,所以你适当补钙是合理的。有的人很注意补钙但仍缺钙,其中原因之一就是食物中的钙磷比例不当。过多摄入富含磷酸的食物,可影响钙的吸收;富含草酸的菠菜和甜菜等蔬菜中的钙特别不易吸收;当食品中纤维量过多时,老年人的钙吸收也差,所以老年人不宜过多进食高纤维食品。在含钙量高的食品中,牛奶的钙磷比例最适当,吸收率较高,是补钙的最佳食品。