百合
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【药 名】：百合
【拼 音】：BAIHE
【英文名】：Lanceleaf Lily Bulb Greenish Lily Bulb Low Lily Bulb
【来 源】：为双子叶植物药百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。
【功 效】：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
【主 治】：治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
【性味归经】：甘微苦，平。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《救荒本草》：“味甘辛，平。”④《长沙药解》：“味甘微苦，微寒。”入心、肺经、胆、小肠、大肠五经。①《雷公炮制药性解》：“入心、肺、大、小肠四经。”②《本草汇言》：“入手足太阴，手足厥阴，手足阳明经。”③《药品化义》：“入肺、心、胆三经。”
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【用法用量】：内服：煎汤，0.3～1两；蒸食或煮粥食。外用：捣敷。
【用药忌宜】：风寒痰嗽，中寒便滑者忌服。①《本经逢原》：“中气虚寒，二便滑泄者忌之。”②《本草求真》：“初嗽不宜遽用。”
【药物配伍】：1、配款冬花，润肺止咳，适宜肺虚燥咳，久嗽不止，痰中带血之症；2、配天门冬，润肺之中有滋胃之功，清肺之中有敛肺之力，故无论阴伤肺燥，或肺肾阳虚，或肺阴不足兼肺气损伤者，均可选用。3、配鸡子黄，既能滋阴润燥，又可宁神定志，使心阴得养则心神自宁，心神得安则心阴可救。4、配知母，一润一清，一补一泻，共奏润肺清热，宁心安神之效，主治阴虚或温热病后余热未消，以致头昏，心烦不安，失眠等症；或由情志不遂所致精神恍惚，不能自制等症。5、配地黄，清心安神，气血同治，主治热病后余热未清，精神恍惚，行止坐卧不安。6、配冬花，润胴止咳，一润一降，主治劳嗽喘咳不已。
【别 名】：白百合(《日华子本草》)、蒜脑藷(《纲目》)。原植物①百合又名：FAN(《南都赋》)、重迈、中庭(《吴普本草》)、重箱、摩罗、强瞿、中逢花(《别录》)、强仇(陶弘景)、百合蒜(《玉篇》)、夜合花(《本草崇原》)、白花百合(《救生苦海》)。②细叶百合又名：线叶百合、卷莲花、灯伞花、散莲花。③麝香百合又名：岩百合、红岩百合
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【处方名】：百合、生百合、炙百合、宣百合、细百合、大百合等处方中写百合指生百合，或称百合片、干百合，为原药洗净，剥取鳞片，用沸水烫过或略蒸后，晒干入药者。炙百合又名蜜炙百合、蜜百合。为百合片用蜂蜜拌匀，微炒至不粘手时取出摊晾，然后入药者。润肺止咳力强。
【商品名】：宣百合：又名南百合、百花百合。为产于安徽宣城一带者。品质最优，为地道产品。杜百合：为产于浙江一带者。大百合：又名新百合。为个大色白，肉厚质重，新近采集者。质佳。百合：又名白花百合。为植物百合的肉质鳞茎。全国各地均有分布。细叶百合：又名线叶百合。为植物细叶百合的鳞茎。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。均以个大、肉厚、质坚、色白、粉性足者为佳。此外，下列同属植物的肉质鳞茎，也作百合同等入药。麝香百合(又名红岩百合、岩百合)L.longiflorum Thunb.分布于贵州、广东等地。轮叶百合L.distichum Nakai分布于我国西北和西南地区。野百合(又名帽子花)L. martagon L.分布于新疆等地。山百合L. delavayi Franch.分布于云南等地。松叶百合L. cernuum Kom.分布于我国东北地区。澜江百合L. lankongense Franch.分布于西藏等地。卓巴百合L. wardii Stapf分布于西藏等地。闪浪花L. distichum Ker.-Gawl.分布于黑龙江、辽宁等地。山丹L. concolos Salisb.分布于我国东北地区。卷丹(又名卷莲花)L. danuricum Ker.-Gawl.分布于我国东北地区。高原卷丹(又名西北百合)L. davidii Duch.分布于我国西北、西南地区。渥丹L. concolor Salisb. var. buschianum Bak.分布于我国东北地区。赛渥丹L. concolor Salisb.分布于我国西北、西南地区。
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【动植物资源分布】：①百合分布几遍全国，大部地区有栽培。②细叶百合分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。③麝香百合分布贵州、广东等地。
【药材的采收与储藏】：秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水捞过或微蒸后，焙干或晒干。
【拉丁名】：药材Bulbus Lilii原植物百合 Lilium brownii F. E. Brown var.colchesteri Wils.细叶百合 Lilium pumilum DC.麝香百合Lilium longiflorum Thunb.同等入药的同属植物有卷丹Lilium dahuricum Ker-Gawl.山丹L. Concolor Salisb.山百合 L. Delavayi Franch.松叶百合 L. Cernuum Kom.渥丹L. Concolor Salisb. Var. Buschianum Bak.赛渥丹 L. Concolor Salisb.var. Partheneion Bak.轮叶百合 L. Distichum Nakai、高原卷丹 L. Davidii Duch.野百合L. Martagon L.等
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【炮制方法】：1、百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。2、蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜(百合 100斤用炼蜜6斤4两)与开水适量，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。《品汇精要》：“百合，蒸熟用。”
【考 证】：出自《神农本草经》。①《纲目》：“百合之根，以众瓣合成也。或云，专治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称为蒜脑薯。顾野王《玉篇》亦云：FAN，乃百合蒜也。此物花叶根皆四向，故日强瞿。凡物旁生谓之瞿，义出《韩诗外传》。”“百合一茎直上，四向生叶，叶似短竹叶，不似柳叶，五、六月茎端开大白花，长五寸，六出，红蕊四垂向下，色亦不红。红者叶似柳，乃山丹也。百合结实，略似马兜铃，其内，子亦似之，其瓣种之如种蒜法，山中者宿根，年年自生。”“寇氏所说，乃卷丹，非百合也，苏颂所传不堪入药者，今正其误。叶短而阔，微似竹叶，白花四垂者百合也。叶长而狭，尖如柳叶，红花，不四垂者，山丹也。茎叶似山丹而高，红花带黄而四垂，上有黑斑点，其子先结在枝叶间者，卷丹也。卷丹以四月结子，秋间开花，根似百合，其山丹四月开花，根小少瓣，盖一类三种也。吴瑞《本草》言白花者名百合，红花者名强仇，不知何所据也。” ②《百草镜》：“百合，白花者入药。红花者名山丹，黄花者名夜合，今惟作盆玩，不入药。百合以野生者良，有甜、苦二种，甜者可用，取如荷花瓣，无蒂无根者佳。能利二便，气虚下陷者忌之。”
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【生药材鉴定】：干燥的鳞叶，呈长椭圆形，披针形或长三角形，长约2～4厘米，宽约0.5～1.5厘米，肉质肥厚，中心较厚，边缘薄而成波状，或向内卷曲，表面乳白色或淡黄棕色，光滑细腻,略有光泽，瓣内有数条平行纵走的白色维管束。质坚硬而稍脆，折断面较平整，黄白色似蜡样。气微，味微苦。以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳。药用百合有家种与野生之分，家种的鳞片阔而薄，味不甚苦；野生的鳞片小而厚，味较苦。同属植物如：卷丹(《纲目》)(东北)、山丹(《食疗本草》(详“山丹”条)、山百合(《植物名实图考》)(云南)、松叶百合、渥丹(《花镜》)、赛渥丹(东北)、轮叶百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等，均可入药。显微鉴定: (1)卷丹 粉末灰白色。①商品淀粉粒多已糊化。未糊化淀粉粒长卵形、类圆形、肾形或不规则形，有的一端或两端较尖，直径3-29μm，长至46 μm；脐点不甚明显，人字状或短缝状，多位于较小端；层纹隐约可见。②表皮细胞垂周壁稍增厚，有的呈连珠状。气孔类圆形，直径61-69μm，副卫细胞3-5个。③螺纹及网纹导管直径8-30μm。(2)百合 ①未糊化淀粉粒长卵形或长圆形，两端钝圆或稍平截，有的一边角样突起，直径5-50μm，长至88μm，脐点人字状、马蹄状或三叉状，层纹较明显。②表皮细胞壁薄，微波状。气孔类圆形者直径51-61μm，扁圆形者直径56-67μm，长圆形者直径40-48μ m，长45-61μm，副卫细胞3-5个。(3)山丹(细叶百合)①未糊化淀粉粒类卵圆形、椭圆形、梨形或略呈贝壳形，较小端稍尖突，有的一边或两边角样突出，直径3-50μm，长至72μm，脐点人字状、点状或短缝状，层纹隐约可见；复粒由2-4分粒组成，分粒大小悬殊；偶见半复粒。②表皮细胞壁波状弯曲。气孔类圆形，直径44-52μm，副卫细胞4-5个。
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【中药化学成分】：百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯(Cis-Antheraxanthin esters)，占91.7～94 %。卷丹的花药含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白质21.29%，脂肪12.43%，淀粉3.61 %，还元糖 11.47%，维生素B1 443微克%，B2 1829微克%，泛酸306微克%，维生素 C 21.2毫克%，并含B-胡萝卜素等。卷丹鳞叶和茎含麝香百合甙C(lilio-side C)。百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱，以及淀粉、蛋白质、脂肪。
【中药化学鉴定】：薄层层析：卷丹、百合60%乙醇温浸液为供试液；另取果糖和蔗糖加60%乙醇溶解为对照品溶液。取供试液和对照品溶液分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲醇-醋酸-水(12:3:3:2),展开，喷以a-萘酚硫酸溶液显色，样品液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置上，显相同的紫红色斑点。, 百拇医药