芥子
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| 芥子 |
【药 名】：芥子
【拼 音】：JIEZI
【英文名】：India Mustard Seed
【来 源】：为双子叶植物药十字花科植物芥菜的种子。
【功 效】：宣肺解表，温中散寒，舒经通络，消肿解毒，利窍豁痰。
【主 治】：治风寒感冒，肺寒咳嗽，风寒咽痛，胃寒呕吐、呃逆，脾虚腹泻，心腹冷痛，跌打损伤，咽喉痹塞，悬雍下垂，瘰疬，肿毒，阴疽，寒湿眩晕，痰厥，口眼喎斜。
【性味归经】：辛，热。①《千金·食治》：“味辛，有毒。”②《纲目》：“辛，热，无毒。”③《四川中药志》：“性温，味辛，无毒。”入肺、胃经。《得配本草》：“入手太阴经。”
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【用法用量】：内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。
【用药忌宜】：肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。①《纲目》：“多食昏目动火，泄气伤精。”②《得配本草》： “阴虚火盛，气虚久嗽者忌用。”
【药物配伍】：1、配苏子，二者皆能祛痰，然一偏温经散寒，一偏下气定喘，可用于寒痰壅肺之咳喘证。2、配肉桂，活血通络，散寒止痛功增，常用于肾虚作喘，寒痰壅肺，复感风寒者。3、配没药，利气活血，通经止痛及消肿功力增强，凡寒凝血瘀，痹痛拘挛，跌打损伤及疮疡久溃不敛，均可应用。
【别 名】：芥菜子(《孙天仁集效方》)、青菜子(《分类草药性》)、黄芥子(《中药志》)
【处方名】：芥菜子
【动植物资源分布】：全国各地皆产，以河南、安徽产量最大。
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【药材的采收与储藏】：夏末、秋初果实成熟时采收，将植株连根拔起，或将果实摘下，晒干后，打下种子，簸净果壳、枝、叶等杂质。
【拉丁名】：药材Semen Brassicae Junceae原植物芥菜 Brassica juncea(L.)Czern. Et Coss.
【炮制方法】：炒芥子：原药簸净杂质，置锅内炒至深黄色，微有香味，取出，放凉。
【考 证】：出自《名医别录》。
【生药材鉴定】：种子类圆球形，直径1～1.6毫米。种皮深黄色至棕黄色，少数呈红棕色。用放大镜观察，种子表面现微细网状纹理，种脐明显，呈点状。浸水中膨胀，除去种皮，可见子叶两片，沿主脉处相重对折，胚根位于2对折子叶之间。干燥品无臭，味初似油样，后辛辣。粉碎湿润后，发生特殊辛烈臭气。以子粒饱满、大小均匀、黄色或红棕色者为佳。显微鉴定: 粉末：黄棕色。①种皮栅状细胞淡黄色、黄棕色或橙红色。断面观细胞1列，径向17～46μm，切向7～22μm，外壁及侧壁上端薄，稍弯曲，侧壁大部及内壁增厚，侧壁中部尤厚；表面观多角形、长多角形或类长方形，垂周壁平直，厚2～5μm。栅状细胞与下皮细胞重叠，表面观可见多角形或类方形暗影，直径54～117μm。②种皮下皮细胞形大，断面观扁长圆形，外壁及侧壁皱缩，基下与栅状细胞相接；外方的表皮细胞粘液化，观察不清。此外，有内胚乳细胞及子叶细胞。本品以粒大、饱满、色黄白者为佳。芥子有效成分芥子甙易被酶分解，故以芥子甙含量为指标，以比较其质量，一般生芥子含甙量为2.5%，炒芥子含甙量为3.19%。
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【中药化学成分】：种子含黑芥子甙(Sinigrin)、芥子酶(Myrocin)、芥子酸(Sinapic acid)、芥子碱(Sinapine)、脂肪油、蛋白质、粘液质 。酶解后所得挥发油名芥子油(Mustard oil)，含有异硫氰酸的甲酯、异丙酯、烯丙酯、丁酯、仲丁酯、丁烯-3-酯、戊烯-4-酯、苯酯、苄酯、苯乙醋和3一甲硫基丙酯 。脂肪油是多种脂肪酸的甘油酯，其脂肪酸为芥酸(Erucic acid)、廿碳烯一11一酸(Eicosenoic acid)、油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、花生酸、硬脂酸、山俞酸(Behenic acid)。
【中药化学鉴定】：取本品粉末约0.5g置硬质试管中，加固体氢氧化钾一小块，试管口悬挂醋酸铅试纸一条，密塞，燃烧试管底部，药材粉末分解产生硫化氢气体，可使试纸变黑色。(异硫氰酸酯类反应), 百拇医药