香橼
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【药 名】：香橼
【拼 音】：XIANGYUAN
【英文名】：Citron Fruit
【来 源】：为双子叶植物药芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实。
【功 效】：理气，舒郁，消痰，利膈。
【主 治】：治胃痛胀满，痰饮咳嗽气壅，呕哕少食。
【性味归经】：辛苦酸，温。①陶弘景： "温。"②《本草拾遗》： "味辛酸，性温。"③《饮膳正要》： "味酸甘，平，无毒。"④《本草通玄》： "苦酸辛，温。"入肝、肺、脾经。①《玉楸药解》 ： "入手太阴肺经。"②《本草从新》： "入肺、脾二经。"③《本草再新》： "入肝、脾、肺三经。"
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【用法用量】：内服：煎汤，l～2钱；或入丸、散。
【用药忌宜】：阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
【药物配伍】：1、配佛手，理气止痛，对肝胃气郁，胸闷胃痛，食欲不振，呕吐，痰饮咳嗽，胸膈不利等症适用。惟此二药，药性和平，药力较弱，仅适用较轻之症，遇气郁，气滞重症，尚须配合其他理气药方能奏效。2、配川贝，一辛散一苦降，一寒一热，共奏化痰止咳之功。治疗咳嗽痰多，咯痰不爽等症。3、配柴胡，增强疏肝解郁之功效，治疗胸胁满闷，腹痛，胁痛，食欲不振等症。4、配香附，加强疏肝，理气，解郁疗效，治疗肝气郁滞，胁肋胀痛，月经不调等症。
【别 名】：原植物枸橼(杨孚《异物志》),又名： 钩缘干(《南方草木状》)、香泡树、香橼柑
【处方名】：香橼、香圆、香元、香橼片、香橼皮、陈香橼、陈极香橼、炒香橼、炙香橼处方中写香橼、香圆、香元指生香橼。为原药去杂质，润透切片生用入药者。香橼片又名香橼皮。为果实将近成熟时摘下，趁鲜剥去瓤及子，切片晒干入药者。陈香橼又名陈极香橼。为香橼之陈久者。习以为佳。炒香橼又名炙香橼。为香橼片用麸炒至微黄略带焦斑入药者。
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【商品名】：枸橼：为植物枸橼的将近成熟的果实。主产于云南、四川、湖南、广东、福建等地。香橼：又名香圆、粗皮香橼。为植物香橼的将近成熟的果实。主产于江苏、浙江、福建、广东等地。以上商品均以果实个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳。
【动植物资源分布】：①枸橼长江流域及其以南地区均有分布。广东、广西栽培较多。药材主产云南、四川等地②香圆分布江苏、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。药材主产浙江、江苏等地。
【药材的采收与储藏】：9～10月采摘，晒干；或放2～3天，待果实表面略干时，切成厚片，晒干；亦有用绳穿起风干或低温烘干。
【拉丁名】：药材Fructus Citri原植物枸橼(杨孚《异物志》)Citrus medica L. 香圆(苏轼《物类相感志》)Citrus wilsonii Tanaka
【考 证】：出自《本草图经》： "枸橼，如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如萝卜，虽味短而香氛，大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人，今闽、广、江西皆有，彼人但谓之香橼子，或将至都下，亦贵之。"《纲目》："枸橼，产闽、广间。木似朱栾而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑；有长一尺四、五寸者，皮如橙、柚而厚，皱而光泽，其色如瓜，生绿熟黄，其核细，其味不甚佳而清香袭人。"
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【生药材鉴定】：①枸橼，完整的果实，呈长椭圆形或卵圆形，顶端有乳状突起，表面黄色或绿黄色。商品多已横切成片，切片厚2～3毫米，直径5～10厘米。切开面淡黄色，表面粗糙，有皱缩不规则的网纹凸起，果皮部分较宽，约有2～3.5厘米， 占果片横断面的1/2； 中央瓤囊12～16室，宽3～5厘米，每室成三角形，室内有时残留种子 l～2枚；果实中心柱坚实，直径0.8～2厘米；外侧边缘的果皮黄色或绿黄色，表面不规则皱缩，散有多数凹入的油点。质柔软，气芳香，味初甜而后酸苦。②香圆，干燥果实，呈球形或矩圆形，直径5～ 6.5厘米。表面黄棕色或黄绿色，常具有大小不规则的黄白色斑块，并密布多数油点及网状隆起的粗皱纹，顶端凹入，基部呈环状，有果柄痕。横断面果皮为淡黄白色，厚3～8毫米；中央有瓤囊10～12室。每瓤囊内有种子数枚。商品有时纵切成大小不等的瓣状，或横切为二半，除去瓤肉，或偶有瓤肉残留。气香，味酸而苦。古代《本草》所载的香橼多指枸橼Citrus medica L.而言，有时包括佛手C.Medica L.var. Sarcodactylis(Noot.)Swingle 在内。但目前商品香橼的来源，有枸橼C. Medica L.与香圆C.Wilsonii Tanaka二种，且产量以后者为大，使用亦较广。其幼果及近成熟果实，在少数地区亦作枳实、枳壳入药。显微鉴定：香圆 粉末：淡棕黄色。①中果皮细胞形状不一，壁大多不均匀增厚，厚5～10 μm非木化，部分增厚壁呈连珠或块状。②外果皮表皮细胞表面观多角形或类方形；气孔扁圆形或长圆形，副卫细胞5～7个。表皮下几列薄壁细胞含草酸钙方晶。③汁囊组织的表皮细胞狭细，壁甚薄，有的微波状弯曲，其下层细胞较大，含草酸钙方晶。④草酸钙方晶多面形或类双锥形，长约到26μm。此外，有螺纹、网纹导管，油室多已破碎，挥发油滴散在。 香圆以个大、皮厚、香气浓者为佳。枸橼以片色黄白、香气浓者为佳。
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【中药化学成分】：枸橼成熟果实含橙皮甙(Hesperidin)、柠檬酸、苹果酸、果胶、鞣质、维生素 C及挥发油等。果实含油0.3～0.7%，果皮含油6.5～9%，其成分为d-柠檬烯(d-Limonene)、柠檬醛(Citral)、水芹烯(Phellandrene)和柠檬油素(Citropten)。幼果中含琥珀酸。种子含黄柏酮(Obacunone)和黄柏内酯(Obaculactone， Limonin)。(1)香圆外层果皮含挥发油等。(2)枸橼果实含挥发油0.3%(压榨法)至0。7%(蒸馏法)，如以果皮计，含挥发油6.5%～ 9%，油中主成分为枸橼醛(citral)、苧烯、三萜烯等；另含橙皮甙(hesperidin)。果瓤含枸橼酸等有机酸较多。
【中药化学鉴定】：见橘红。, 百拇医药