菊花
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【药 名】：菊花
【拼 音】：JUHUA
【英文名】：Chrysanthemum
【来 源】：为双子叶植物药菊科植物菊的头状花序。
【功 效】：疏风、清热、解表、明目、解毒。
【主 治】：治头痛、眩晕、疔疮、肿毒。
【性味归经】：甘苦，凉。①《本经》：“味苦，平。”②《别录”“甘，无毒。③《天宝单方图》：“白菊：味辛，平，无毒。”④《随息居饮食谱》：“甘，凉。”入肺、肝经。《雷公炮制药性解““入肺、脾、肝、肾四经。”
【用法用量】：内服：煎汤，1.5～3钱；泡茶或人丸、散。
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【用药忌宜】：《本草汇言》：“气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。”凡阳虚或头痛而恶寒者均忌用。
【药物配伍】：《本草经集注》：“丸、枸记根、桑根白皮为之使。”配桑叶,疏散风热，清肝平肝;配细辛,祛风止痛、温肺化痰;配防风,疏散风热;配薄荷,清肝、疏风。
【别 名】：节华(《本经》)、金精(《金匮王函方》)、甘菊、真菊(《抱朴子》)、金蕊(《纲目》)、家菊(《群芳谱》)、馒头菊、簮头菊(《医林纂要》)、甜菊花(《随息居饮食谱》)、药菊(《河北药材》)、女节、女华、女茎、日精、更生、傅延年、阴成、周盈(《名医别录》)、治欓(《尔雅》)
【处方名】：杭菊花、怀菊花、菊花、甘菊、白菊花、白菊、杭菊、甘菊花、黄菊
【商品名】：白菊花：又名白菊、甘菊、甘菊花。为白色头状花序，经加工入药者。亳菊：为产于安徽亳县、萧县、涡阳及河南永城一带的白菊花。品质最佳。箱菊：亳菊采收时连茎叶割下，倒挂于阴凉通风处，阴干，分档装箱，称作“箱菊”。怀菊：又名药菊、怀菊花。为产于河南沁阳、武陟、博爱、温县一带(旧时怀庆府)的白菊花。品质亦佳。滁菊：为产于安徽省滁县的白菊花。品质亦佳。祁菊：为产于河北安国的白菊花。川菊：为产于四川中江的白菊花。济菊：为产于山东济宁的白菊花。平江菊：为产于湖南平江的白菊花。贡菊：包括徽菊和德菊两个品种。徽菊又名绿蒂菊，是产于安徽歙县(旧时徽州)的白菊花。德菊是产于浙江德清县的白菊花。黄菊花：为黄色头状花序。经加工入药者。杭菊：又名杭菊花。为主产于浙江杭州一带的菊花。包括杭白菊和杭黄菊两个品种。杭白菊又白茶菊、杭甘菊、茶菊等名称。杭黄菊又称黄甘菊，有大黄菊、小黄菊两种。均为品质优良的佳品。以上商品均以花序完整、干燥、不散瓣、无梗叶、香气浓郁者为佳。
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【药用部位】：本植物的根(白菊花根)、嫩茎叶(菊花苗)、叶(菊花叶)亦供药用，各详专条。
【动植物资源分布】：我国大部分地区有栽培。①白菊主产安徽毫县另有怀菊(河南)、祁菊(河北)、川菊(四川)也属白菊一类。②滁菊星球状，主产安徽滁县 ③贡菊形似滁菊，过去浙江德清亦产，称德菊。④杭菊 均产浙江。
【药材的采收与储藏】：霜降前花正盛开时采收，其加工法因名产地的药材种类而不同。白菊：割下花枝，捆成小把，倒挂阴干，然后摘取花序。滁菊：摘敢花序，经硫黄熏过，晒至六成干时，用筛子筛成球状，晒干。贡菊：摘取花序，烘干。杭菊：有杭白菊。杭黄菊两种，杭白菊摘取花序，蒸后晒干；杭黄菊则用炭火供干。
【拉丁名】：药材Flos Chrysanthemi原植物菊Chrysanthemum morifolium RaTnat.
【炮制方法】：菊花：拣净叶梗、花柄及泥屑杂质。菊花炭：取拣净的菊花，置锅沟炒至焦褐黄色，但须存快，喷洒清水。取出晒干。
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【考 证】：出自《神农本草经》；①《别录》：“菊花，生雍州川泽及田野。正月采根，三月采叶，五月采茎，九月采花，十一月采实，皆阴干。”②陶弘景：菊有两种：一种茎紫，气香而味甘，叶可作羹食者为真；一种青茎而大，作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏，非真。其花正相似，难以甘、苦别之尔。南阳郦县最多，今近道处处有，取种之便得。又有白菊，茎叶都相似，唯花白，五月取，亦主凤眩，能令头不白。”③《本草图经》：“南阳菊亦有两种：白菊，叶大似艾叶，茎青，根细，花白，蕊黄：其黄菊，叶似茼蒿，花蕊都黄。然今服饵家多用白者。南京又有一种，开小花，花瓣下如小珠子，谓之珠子菊，云人药亦佳。唐《天宝单方图》载白菊云。元生南阳山谷及田野中，颖川人呼为回蜂菊，汝南名茶苦蒿，上党及建安郡、顺政郡并名羊欢草，河内名地薇蒿，诸郡皆有。”④《本草衍义》：“菊花，近世有二十余种，惟单叶花小而黄，绿叶色深小而薄，应候而开者，是也，《月令》所谓菊有黄花者也。又邓州白菊单叶者亦入药，余皆《医经》不用。专治头目风热，今多收之作枕。”⑤《日用本草》：“花大而香者为甘菊，花小而黄者为黄菊，花小而气恶者为野菊。”⑥《纲目》：“菊之品九百种，宿根自生，茎叶花色，品品不同，宋人刘蒙泉、范至能、史正志皆有《菊谱》亦不能尽收也。其茎有株蔓、紫赤、青绿之殊；其叶有大小、厚薄、尖秃之异；其花有于叶、单叶、有心、无心、有子、无子，黄、白、红、紫、间色、深浅、大小之别；其味有甘、苦、辛之辨。又有夏菊。秋菊、冬菊之分。大抵惟以单叶味甘者入药。《菊谱》所载甘菊，邓州黄、邓州白者是矣。甘菊始生于山野，今则人皆栽植之，其花细碎，品不甚高，蕊如蜂窠，中有细子，亦可捺种，嫩叶及花旨可食。白菊花稍大，味不甚甘，亦秋月采之。”“《神农本草经》言菊花味苦，《别录》言菊花味甘，诸家以甘者为菊，苦有为苦薏，惟取甘者人药。谨按张华《博物志》言，菊有两种，苗花如一，惟味小异，苦者不中食。范至能《谱序》言，惟甘菊一种可食，仍人药饵，其余黄、白二花，皆味苦，虽不可饵，皆可入药，其治头风，则白者尤良。据此二说，则是菊类自有甘、苦二种，食品须用甘菊，人药则诸菊皆可，但不得用野菊名苦薏者尔。故景焕《牧竖闲谈》云：真菊延龄，野菊泄人，正如黄精益寿，钩吻杀人之意。”
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【生药材鉴定】：干燥头状花序，外层为数层舌状花、呈扁平花瓣状，中心由多数管状花聚合而成，基部有总苞，系由3～4层苞片组成。气清香，味淡微若、以花朵完整，颜色鲜艳，气清香、无杂质者为佳。各种菊花商品，其性状互有差异：①白菊呈不规则的球状或压扁状，直径约 2厘米，瓣多紧密。花序的绝大部分为白色舌状花，长约18毫米，宽约8毫米、中央为极少数短小的淡黄色管状花。主产安徽毫县，称毫菊，品质最佳。另有怀菊(河南)、祁菊(河北)、川菊(四川)也属白菊一类。但质量较次。②滁菊星球状，形较小，瓣紧密。舌状花白色，长约15毫米，宽约3毫米，中央管状花黄色。主产安徽滁县，品质亦佳。 ③贡菊形似滁菊，瓣细而厚。舌状花白色，长10～12毫米，宽约2毫米，中央有少数黄色管状花。主产安徽歙县。亦称徽菊。过去浙江德清亦产，称德菊。④杭菊 一、杭白菊，又名白茶菊(《纲目拾遗》)呈不规则压扁状，朵大，瓣宽而疏。舌状花较少，类白色，长约22毫米，宽约6毫米，中央有少数深黄色管状花。二、杭黄菊，又名黄甘菊(《圣惠方》)。形与杭白菊相似，但舌状花黄色至淡棕色。均产浙江。显微鉴定：粉末：黄棕色。①花粉粒黄色，类圆形，直径22～38μm，有3孔沟，表面有刺，刺长3.4～7μm4，每裂片～5刺。②花冠表皮细胞表面观垂周壁波状弯曲，表面有微细致密的辐射状纹理。③花粉囊内壁细胞壁条状或网状增厚。④苞片表皮细胞垂同壁波状弯曲，表面角质纹理较粗；气孔为不定式，副卫细胞3～6个。⑤腺毛少，头部表面观鞋底形，4、6或8个细胞，两两相对，长径32～127μm，短22～74μm；无柄 。⑥T形非腺毛较少见，顶端细胞长大，基部2～5细胞。此外，有药隔顶端附属物及基部细胞、花柱碎片、分泌道、子房表皮细胞等。 本品以身干、色白(黄)、花朵完整不散瓣、香气浓郁、无杂质者为佳。以亳菊和滁菊品质最优。
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【中药化学成分】：花和茎含挥发油，并有腺嘌吟(Adenilne)。胆碱(Choline)、水苏碱(Stachydrine)等。乙花又含菊甙(****， Chrysltnthemin)、氨基酸、黄酮类及微量维生素B1。挥发油主要含龙脑(Borneol)、樟脑、菊油环酮(Chrysanthenone，C10H14O)等。黄酮类有木犀草素-7-葡萄糖甙(Luteolin-7-glucoside)、大波斯菊甙(Cosmosiin)、刺槐甙(Acacetin-7-rhamnoglucoside dihydrate)。尚含丁二酸二甲基酰肼(Aminozide)。花含腺嘌呤、胆碱、水苏碱(stachydrine)、密蒙花甙(acacetin-7-rhamnoglucoside)、木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙(cosmosiin)、刺槐素-7-葡萄糖甙(acacetin-7-glrcoside)、布枯叶素-7-葡萄糖甙(diosmetin-7-glucoside)以及花色素；尚含挥发油，油中主含菊花酮 (chrysanthenone)、龙脑、龙脑乙酸酯等。尚含花色素-3-丙二酰葡萄糖甙[cyanidin-3-O- (6-C-malonyl-β-D-glucoqyranoside]。, http://www.100md.com