粟芽
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【药 名】：粟芽
【拼 音】：SUYA
【来 源】：为粟的发芽颖果。
【功 效】：健脾，消食。
【主 治】：治食积胀满，不思饮食。
【性味归经】：①《别录》："味苦，无毒。"②《品汇精要》： "味苦甘，性微温，无毒。"本草汇言： "入脾、胃二经。"
【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱。
【别 名】：檗米(《别录》)、粟檗(《本草衍义》)
【药用部位】：主产华北各地。
【拉丁名】：Setaria italica (L.) Beauv.
【炮制方法】：将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4～5次，保持湿润，至芽长 2～3毫米许，取出晒干。炒粟芽：取粟芽置锅内以文火炒至黄色为度。取出放凉。亦有炒至焦黄色者。
【考 证】：出自《本草纲目》 ①《本草衍义》："檗米，此则粟檗也。今谷神散中用之，性又温于大麦檗。"②《纲目》："《名医别录》止云檗米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者是矣。有粟、黍、谷、麦、豆诸？，皆水浸胀，候生芽暴干去须，取其中米，炒研面用，其功皆主消导。"
【生药材鉴定】：干燥粟芽呈小球形，径约1毫米。表面淡黄色，有外稃与内稃包围，多数均已裂开，露出长约 1～3毫米的初生根(芽)，或无初生根。剥去壳即为果实，表面淡黄色，光滑，基部有黄褐色的胚，长约 1毫米，胚乳近白色。质坚，断面粉质。气无，味微甜。以黄色、有芽、颗粒匀整者为佳。, 百拇医药
【拼 音】：SUYA
【来 源】：为粟的发芽颖果。
【功 效】：健脾，消食。
【主 治】：治食积胀满，不思饮食。
【性味归经】：①《别录》："味苦，无毒。"②《品汇精要》： "味苦甘，性微温，无毒。"本草汇言： "入脾、胃二经。"
【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱。
【别 名】：檗米(《别录》)、粟檗(《本草衍义》)
【药用部位】：主产华北各地。
【拉丁名】：Setaria italica (L.) Beauv.
【炮制方法】：将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4～5次，保持湿润，至芽长 2～3毫米许，取出晒干。炒粟芽：取粟芽置锅内以文火炒至黄色为度。取出放凉。亦有炒至焦黄色者。
【考 证】：出自《本草纲目》 ①《本草衍义》："檗米，此则粟檗也。今谷神散中用之，性又温于大麦檗。"②《纲目》："《名医别录》止云檗米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者是矣。有粟、黍、谷、麦、豆诸？，皆水浸胀，候生芽暴干去须，取其中米，炒研面用，其功皆主消导。"
【生药材鉴定】：干燥粟芽呈小球形，径约1毫米。表面淡黄色，有外稃与内稃包围，多数均已裂开，露出长约 1～3毫米的初生根(芽)，或无初生根。剥去壳即为果实，表面淡黄色，光滑，基部有黄褐色的胚，长约 1毫米，胚乳近白色。质坚，断面粉质。气无，味微甜。以黄色、有芽、颗粒匀整者为佳。, 百拇医药