熊掌
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【药 名】：熊掌
【拼 音】：XIONGZHANG
【来 源】：为熊科动物黑熊或棕熊的足掌。
【功 效】：祛风寒湿、补中益气。
【主 治】：治脾胃虚弱，风寒湿痹，诸虚损症。
【性味归经】：①《医林纂要》： "甘咸，温。"②《四川中药志》： "性平，味甘辛，无毒。"《四川中药志》： "入脾、胃二经。"
【用法用量】：内服： 煮食。
【别 名】：熊蹯(《左传》)
【动植物资源分布】：主产黑龙江、吉林、云南、四川。
【药材的采收与储藏】：捕得熊后，将足掌砍下，糊以泥土，挂起晾干或用微火烘干，干燥后，去净泥土。
【拉丁名】：Selenarctos thibetanus G.Cuvier Ursus arctos L.
【炮制方法】：浸泡后，切碎用。
【考 证】：出自《日华子本草》。
【生药材鉴定】：熊掌多连皮带毛，前掌较短小，长15~20厘米，后掌较长，约20~30厘米。前掌较宽。掌心均呈黑色，具厚实干枯的肉垫，肉垫表面无毛。趾5个，各趾都有弯曲的利爪；足趾间及掌的背面，密生黑色或棕褐色的毛。有腥气。以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。
【中药化学成分】：干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%；蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。, 百拇医药
【拼 音】：XIONGZHANG
【来 源】：为熊科动物黑熊或棕熊的足掌。
【功 效】：祛风寒湿、补中益气。
【主 治】：治脾胃虚弱，风寒湿痹，诸虚损症。
【性味归经】：①《医林纂要》： "甘咸，温。"②《四川中药志》： "性平，味甘辛，无毒。"《四川中药志》： "入脾、胃二经。"
【用法用量】：内服： 煮食。
【别 名】：熊蹯(《左传》)
【动植物资源分布】：主产黑龙江、吉林、云南、四川。
【药材的采收与储藏】：捕得熊后，将足掌砍下，糊以泥土，挂起晾干或用微火烘干，干燥后，去净泥土。
【拉丁名】：Selenarctos thibetanus G.Cuvier Ursus arctos L.
【炮制方法】：浸泡后，切碎用。
【考 证】：出自《日华子本草》。
【生药材鉴定】：熊掌多连皮带毛，前掌较短小，长15~20厘米，后掌较长，约20~30厘米。前掌较宽。掌心均呈黑色，具厚实干枯的肉垫，肉垫表面无毛。趾5个，各趾都有弯曲的利爪；足趾间及掌的背面，密生黑色或棕褐色的毛。有腥气。以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。
【中药化学成分】：干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%；蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。, 百拇医药