使君子蒸肉

http://www.100md.com 2002年5月19日

     可治小儿肠道蛔虫及营养不良等症。每遇婴幼儿不想吃东西，面部苍白，日渐消瘦，腹胀且痛、口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。r\$t), 百拇医药

    原料：r\$t), 百拇医药

    使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少许。r\$t), 百拇医药

    制作：r\$t), 百拇医药

    1、将使君子去壳，取出使君子肉备用。r\$t), 百拇医药

    2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀，加入少许盐，二者做成肉饼。r\$t), 百拇医药

    3、将使君子肉饼放入盘内，隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。r\$t), 百拇医药

    特点：r\$t), 百拇医药

    两肉相配好吃，味香咸有口味。

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