当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 信息4
编号:176698
科学饮食给你优美线条
http://www.100md.com 2002年5月28日 网易
     美丽的身体曲线是女孩子们都想得到的,但是如何通过饮食获的呢?下面告诉你一些饮食塑造身体曲线的原则。

    一天中大部分碳水化合物(米饭、面包、土豆等)应安排在早餐和训练后摄入,此时血糖和肝糖水平都很低,大部分热量被用于“恢复”工作,身体把热量储存为脂肪的机会最小。

    在晚间要减少碳水化合物和脂肪的摄入量,否则会增加身体储存脂肪的机会。因为身体在休息时仅消耗少量的糖和糖原,再说睡觉时身体的新陈代谢也降低了,还有一个原因是晚间摄入碳水化合物后,身体会释放更多的胰岛素,而高胰岛素水平会增加脂肪的储备。

    平时多吃高纤维食品(蔬菜、水果、麦片等):适量摄入纤维素有助于减少脂肪,因为纤维素可以阻碍糖的吸收,减慢糖分子进入血液的速度,有利于减少胰岛素的释放。而减少胰岛素的释放量有利于防止发胖,因为高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号。

    减少饮食中脂肪的摄入量:过多的饱和脂肪不仅会使体脂增加,还会带来心血管疾病。但不要忽视一些有益的脂肪,如菜油、鱼油。它不仅有利减脂,还对身体其他器官的修复大有裨益。其中,鲑鱼体内的欧米加3脂肪酸效果尤佳。

    (摘自:中华美食网), http://www.100md.com