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编号:
180998
毛竹(Phyllostachys Pubescens Mazel Ex H. De Lehaie)
http://www.100md.com
中国科普博览
毛竹笋〈材〉
春笋 〈食〉
禾本科。常绿乔木状竹类植物,秆大型,高可达20米以上,粗达18厘米。秆箨厚革质,密被糙毛和深褐色斑点和斑块,箨耳和繸毛发达,箨舌发达,箨片三角形,披针形,外翻。
春日出笋期,采挖春笋,鲜笋质嫩、脆、味鲜美。笋经烹饪加工,可 做出许多美味佳肴。竹秆是重要木材植物。
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