乳酸杆菌可用来制造抗蛀牙口服疫苗

http://www.100md.com 2002年7月2日 大洋网

     欧洲研究者周五称，常见于乳酪中的细菌若加强作用，可当作一种"导向飞弹"，携带对抗蛀牙的防御物质。

    乳酸杆菌时常用于食物添加物，安全而容易生长，因此研究人员认为可能是一种抗蛀牙疫苗的良好选择。瑞典Karolinska Institute的研究员由链球菌突变细菌的抗生素着手；但发现它们无法在口内长时间停留。该团队在Nature Biotechnology期刊的文章中称，于是他们在基因上设计出乳酸杆菌来制造抗生素。之所以选择乳酸杆菌，是因为它可能成为口服疫苗；且部分研究显示，它对免疫系统有正面效果。

    在老鼠身上测试后显示，加强型的细菌减少了老鼠口中细菌的数量，亦减少蛀牙数量。且乳酸杆菌在口内可维持三星期，继续对抗链球菌。

    研究团队希望其研究方法可引起相当大的商业兴趣，特别是因为使用乳酸杆菌并不需要经过美国食品药物管理局(FDA)的批准。

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