柴胡化学成分浅析
中药现代化的实现，除依靠GMP的实施外，要更有赖于中药材原料的标准化，因此，如果现代中药材的质量鉴定仍停留在原始的、传统的“个大条匀”的性状鉴别，以及古老的眼看、手摸、鼻闻、口尝和水试、火试等鉴别手段上，是远远不能满足中药现代化对药材质量的内在有效成分的定性和量化标准的要求的。中药材以及炮制品的质量标准，要满足中药现代化的要求，必须采用现代的科技手段，对中药材的内在化学成分及药理作用，进行再检测、分析和研究。依据继承不泥古，变革不离宗的原则，推动中药现代化的实现。现仅就柴胡的化学成分作一浅析。
据现代检测表明：柴胡根中含有柴胡皂甙a、b3、b4、c、d，还含有乙酰柴胡皂甙和挥发油等成分。狭叶柴胡根中含柴胡皂甙a、b、d以及挥发油、柴胡醇等成分。柴胡带根全草的挥发油经鉴定含有2-甲基环戊酮、柠檬烯、月桂烯、十一香芹酮、反式葛缕醇、长叶薄荷酮、桃金娘烯醇、a-萜品醇、里哪醇、牦牛儿醇、n-十三(碳)烷、E-牦牛儿基因丙酮、A-荜澄茄油烯等20个化合物。此外，柴胡还含黄酮、多元醇、植物甾醇、香豆素、脂肪酸、多糖微量元素等成分。
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大叶柴胡的根和茎中含有柴胡皂甙a、c、d、I，含量高达3.8%，并从中分离到4种多烯炔类化合物：柴胡毒素、柴胡酮醇、乙酰柴胡毒素和柴胡炔醇。这些合化物对光、热不稳定，易氧化。柴胡毒素和乙酰柴胡毒素有剧毒，它们的半数致死量分别为3.03mg/kg，3.13mg/kg。
另据资料介绍，为了研究柴胡的质量，以柴胡皂甙a为标准品比色测定各种柴胡总皂甙含量，薄层扫描测定柴胡皂甙a、b的含量，以此来评价柴胡的质量，得出如下结论：
一、不同柴胡品种，其柴胡皂甙含量不同
对中国北方(东北、内蒙古地区)产11种柴胡，日本三岛柴胡，共31个样品进行有效成分的含量测定，结果表明，北柴胡和狭叶柴胡的有效成分含量最高，北柴胡高于狭叶柴胡。因此，将北柴胡和狭叶柴胡列为柴胡正品。
大叶柴胡及变种，虽然柴胡总皂甙及柴胡皂甙a、b含量较高，但因含柴胡毒素和乙酰柴胡毒素等四种有毒成分，不宜药用。
, 百拇医药
锥叶柴胡的有效成分含量较低，总皂甙含量低于1%，柴胡皂甙a、b含量均低于0.10%，因此也不这宜作药用。
日本的栽培品种三岛柴胡，柴胡总皂甙及柴胡皂甙a、b含量均较高，与中国的北柴胡、狭叶柴胡近似，近年在我国引进栽培成功，在野生柴胡资源不足的情况下，可以发展三岛柴胡的人工种植。
二、同一种柴胡产地不同，有效成分含量亦不同
据科研部门检测：北柴胡以沈阳东陵产总皂甙含量最高，为2.383%；柴胡皂甙a为0.65%，柴胡皂甙b为0.67%。
狭叶柴胡以内蒙古大青山产总皂甙含量较高，为1.792%，柴胡皂甙a为0.24
%，柴胡皂甙b为0.37%。因此，北柴胡品种因产地不同，其有效成分含量亦不等。
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三、同一种柴胡，不同生长期，有效成分含量亦不同
经检测结果表明，在春、秋采挖的柴胡根与茎叶有效成分含量不同，根含皂甙而茎叶不含皂甙。
四、人工栽培柴胡与野生柴胡的有效成分含量基本一致
经过对一年生家种柴胡、两年生家种柴胡、野生柴胡的醇浸出物、挥发油、石油醚浸出物、总皂甙含量进行对比研究，结果表明，一年生家种柴胡与野生柴胡的各种成分含量基本一致；一年生家种柴胡优于两年生家种柴胡；未抽茎柴胡根含量优于抽茎柴胡根含量。
五、不同产地柴胡的微量元素亦不同。略, 百拇医药(李焕普)
据现代检测表明：柴胡根中含有柴胡皂甙a、b3、b4、c、d，还含有乙酰柴胡皂甙和挥发油等成分。狭叶柴胡根中含柴胡皂甙a、b、d以及挥发油、柴胡醇等成分。柴胡带根全草的挥发油经鉴定含有2-甲基环戊酮、柠檬烯、月桂烯、十一香芹酮、反式葛缕醇、长叶薄荷酮、桃金娘烯醇、a-萜品醇、里哪醇、牦牛儿醇、n-十三(碳)烷、E-牦牛儿基因丙酮、A-荜澄茄油烯等20个化合物。此外，柴胡还含黄酮、多元醇、植物甾醇、香豆素、脂肪酸、多糖微量元素等成分。
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大叶柴胡的根和茎中含有柴胡皂甙a、c、d、I，含量高达3.8%，并从中分离到4种多烯炔类化合物：柴胡毒素、柴胡酮醇、乙酰柴胡毒素和柴胡炔醇。这些合化物对光、热不稳定，易氧化。柴胡毒素和乙酰柴胡毒素有剧毒，它们的半数致死量分别为3.03mg/kg，3.13mg/kg。
另据资料介绍，为了研究柴胡的质量，以柴胡皂甙a为标准品比色测定各种柴胡总皂甙含量，薄层扫描测定柴胡皂甙a、b的含量，以此来评价柴胡的质量，得出如下结论：
一、不同柴胡品种，其柴胡皂甙含量不同
对中国北方(东北、内蒙古地区)产11种柴胡，日本三岛柴胡，共31个样品进行有效成分的含量测定，结果表明，北柴胡和狭叶柴胡的有效成分含量最高，北柴胡高于狭叶柴胡。因此，将北柴胡和狭叶柴胡列为柴胡正品。
大叶柴胡及变种，虽然柴胡总皂甙及柴胡皂甙a、b含量较高，但因含柴胡毒素和乙酰柴胡毒素等四种有毒成分，不宜药用。
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锥叶柴胡的有效成分含量较低，总皂甙含量低于1%，柴胡皂甙a、b含量均低于0.10%，因此也不这宜作药用。
日本的栽培品种三岛柴胡，柴胡总皂甙及柴胡皂甙a、b含量均较高，与中国的北柴胡、狭叶柴胡近似，近年在我国引进栽培成功，在野生柴胡资源不足的情况下，可以发展三岛柴胡的人工种植。
二、同一种柴胡产地不同，有效成分含量亦不同
据科研部门检测：北柴胡以沈阳东陵产总皂甙含量最高，为2.383%；柴胡皂甙a为0.65%，柴胡皂甙b为0.67%。
狭叶柴胡以内蒙古大青山产总皂甙含量较高，为1.792%，柴胡皂甙a为0.24
%，柴胡皂甙b为0.37%。因此，北柴胡品种因产地不同，其有效成分含量亦不等。
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三、同一种柴胡，不同生长期，有效成分含量亦不同
经检测结果表明，在春、秋采挖的柴胡根与茎叶有效成分含量不同，根含皂甙而茎叶不含皂甙。
四、人工栽培柴胡与野生柴胡的有效成分含量基本一致
经过对一年生家种柴胡、两年生家种柴胡、野生柴胡的醇浸出物、挥发油、石油醚浸出物、总皂甙含量进行对比研究，结果表明，一年生家种柴胡与野生柴胡的各种成分含量基本一致；一年生家种柴胡优于两年生家种柴胡；未抽茎柴胡根含量优于抽茎柴胡根含量。
五、不同产地柴胡的微量元素亦不同。略, 百拇医药(李焕普)