蔬菜健康安全新标准执行困难(1)
北京市在7月1日发布了《蔬菜安全卫生要求》、《猪肉安全卫生要求》两项地方标准，要求北京市肉菜生产企业严格执行，此举一出得到广大群众的关注。然而根据记者在市场上的调查，发现市场上目前还没有带有农药检验合格标志的蔬菜上市，而部分市场从业人员对此标准也没有什么认识。记者随即采访了北京市相关部门并深入到蔬菜基地及有关市场发现，标准在执行上仍是纸上谈兵。
阻力一“绿色”蔬菜离不开农药化肥
7月5日，记者来到位于北京朝阳区的某蔬菜基地。基地门口的介绍称该基地是集高科技生产、净菜加工、科普教育、休闲娱乐为一体的现代化农业园，也是北京蔬菜高科技示范区之一。
记者走进农业园中的智能温室，在玫瑰、荷兰柿子椒附近悬挂着一张张黄色的粘蝇贴，就问温室工人：“是不是有了粘蝇贴就不用农药了？”工人摇头道：“夏天的虫子太多，不用药根本杀不死。”
位于农业园东边的是日光温室。记者遇到一个在荫影里乘凉的老农。他告诉记者，他是从河北来北京的，旁边的大棚是他租来种的，每一年需要交1.3万元的租金。而这个农业园里大棚基本上都是外地来京的农民租种的。记者说：“我听说这个园子里的蔬菜是绿色蔬菜？”老农不屑一顾地说：“我们都是种地的，这里的菜和外面的没有什么区别。”记者问：“不是少施农药吗？”老农叹息地说：“不施农药怎么成？”他说，“即使播种的时候使用有机肥，在结果时也要施化肥，否则只长秧，不结果。”记者问：“难道没有农业技师来指点你们如何种菜吗？”老农说：“我们外来户根本没人管。”
阻力二销售市场执行什么标准
记者了解到，现在北京市卫生部门对市场销售的蔬菜农药检验采用的是国家的相关标准，并不采用新出台的地方标准。那么《蔬菜安全卫生要求》管的又是什么方面呢？
北京市质监局标准处马丽高级工程师说：“国家的标准是专指每种农药的残留量，北京市出台这个标准则针对的是蔬菜生产渠道的检验，这种蔬菜何时施农药、施用何种农药、何时停药、禁止使用何种农药等都做了明确的规定。”
记者在采访中注意到，京城一些农贸市场管理部门引进了一种蔬菜农药检验试纸，对每个商户的蔬菜进行抽检。对此，马丽说：“这种快速检验方法并没有法律效力，因为它只是对蔬菜中农药是否存在的检查，而不是对农药量的检查，不能成为处罚商贩的标准。”马丽说：“这种检测方法，质监局是不鼓励的，它搞得老百姓很恐慌。因为在现有条件下，任何国家的农业生产也不能离开农药化肥。”
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阻力一“绿色”蔬菜离不开农药化肥
7月5日，记者来到位于北京朝阳区的某蔬菜基地。基地门口的介绍称该基地是集高科技生产、净菜加工、科普教育、休闲娱乐为一体的现代化农业园，也是北京蔬菜高科技示范区之一。
记者走进农业园中的智能温室，在玫瑰、荷兰柿子椒附近悬挂着一张张黄色的粘蝇贴，就问温室工人：“是不是有了粘蝇贴就不用农药了？”工人摇头道：“夏天的虫子太多，不用药根本杀不死。”
位于农业园东边的是日光温室。记者遇到一个在荫影里乘凉的老农。他告诉记者，他是从河北来北京的，旁边的大棚是他租来种的，每一年需要交1.3万元的租金。而这个农业园里大棚基本上都是外地来京的农民租种的。记者说：“我听说这个园子里的蔬菜是绿色蔬菜？”老农不屑一顾地说：“我们都是种地的，这里的菜和外面的没有什么区别。”记者问：“不是少施农药吗？”老农叹息地说：“不施农药怎么成？”他说，“即使播种的时候使用有机肥，在结果时也要施化肥，否则只长秧，不结果。”记者问：“难道没有农业技师来指点你们如何种菜吗？”老农说：“我们外来户根本没人管。”
阻力二销售市场执行什么标准
记者了解到，现在北京市卫生部门对市场销售的蔬菜农药检验采用的是国家的相关标准，并不采用新出台的地方标准。那么《蔬菜安全卫生要求》管的又是什么方面呢？
北京市质监局标准处马丽高级工程师说：“国家的标准是专指每种农药的残留量，北京市出台这个标准则针对的是蔬菜生产渠道的检验，这种蔬菜何时施农药、施用何种农药、何时停药、禁止使用何种农药等都做了明确的规定。”
记者在采访中注意到，京城一些农贸市场管理部门引进了一种蔬菜农药检验试纸，对每个商户的蔬菜进行抽检。对此，马丽说：“这种快速检验方法并没有法律效力，因为它只是对蔬菜中农药是否存在的检查，而不是对农药量的检查，不能成为处罚商贩的标准。”马丽说：“这种检测方法，质监局是不鼓励的，它搞得老百姓很恐慌。因为在现有条件下，任何国家的农业生产也不能离开农药化肥。”
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