瘦身新法:补钙和维生素
近来,科学家又发现新的减肥方法。
补钙减肥,钙元素最先受到科学家的瞩目。其解释是:人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的荷尔蒙分泌,而降钙素这种荷尔蒙可明显降低你的食欲,减少进餐量;另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道里能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使脂肪随粪便排出,从而收到减肥之效。
补A、D防肥胖日本京都大学营养化学研究室教授经多年潜心研究,提出用两种维生素来控制脂肪细胞数增加进而预防肥胖的新见解。这两种维生素一种是维生素A,一种是维生素D。他通过动物试验发现,给牛喂养几乎不含维生素的饲料,五花肉就减少。不过这两种维生素只能预防肥胖,对已经发福者则无能为力。补充方法是多吃富有这两种维生素的食物,亦可选用维生素制剂。
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