荆芥的规范化种植技术
荆芥为唇形科一年生草本植物荆芥的干燥全草和花穗，始载于《神农本草经》，列为中品。别名香荆芥、线芥、四梭杆蒿，全国大部分地区均产，主产于湖北、湖南、江西、江苏、浙江、河北、山东、甘肃。南方多为栽培品；北方除有栽培种植并有野生分布，湖北麻城生产的荆芥质量较佳。
荆芥适于温暖湿润的气候环境，喜阳光，山区、平原均可生长。对土壤要求不严，但以肥沃疏松的沙质土壤为佳。荆芥怕旱又怕积水，短期积水也会造成死亡，低洼地不宜种植，不宜连作。
一、种植技术
直播
用种子繁殖，有春播和秋播两种(春播秸杆较高，秋播穗多)，春播在春分至清明期间(3月下旬至4月上旬)，秋播在寒露前后，最迟不过霜降(10月份)。北方地区也有在夏季播种的，但收获期较晚。播种采取点播、条播、撒播均可，以条播较易管理。播种前整地施肥，每亩施圈肥或腐熟堆肥1500～2000kg做基肥，翻耕25cm后，反复细耙，使土粒细碎，地面平整，再做成1300cm的高洼。在洼内按行距(沟心距)25cm划3～5cm浅沟，每亩用种500～800g，均匀撒在沟内(种子太小可掺细沙或用火灰拌匀便于撒匀)，撒种后覆盖薄土，也可不盖土，用大锄推压或用脚稍踩镇压，使种子和土壤密接。
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育苗移栽
育苗移栽繁殖只宜春播，一般在惊蛰至春分前(3月上、中旬)进行。播种前整地施肥，方法与直播相同。每亩用种750～1000g，和火灰拌成种子灰，采用撒播，撒播后，不必覆土，用大锄或木板镇压使种子和土壤密接即可，然后适量浇水并盖草，10天左右发芽，幼苗待出时揭去盖草。苗高7cm左右匀苗，保持株距5cm左右，再施人畜粪水，苗高17~20cm左右时，选雨后或晴天下午将苗移栽(晴天移栽，取苗前一天浇水，使苗床湿透)。移栽地按直播的方法整地施肥，但底肥施用量应适量增加(如系冬闲地，冬季应先深耕，不耙，以使土壤熟化，提高肥力，移栽前再施基肥，翻耕后耙平)，移栽时在畦上开穴，行穴距均为20cm左右，每穴并栽苗3～4株，栽后要培土，把根部压紧，如在苗床上扯苗的，按行距20cm 、株距7～10cm留苗。
二、田间管理
间苗补苗
, 百拇医药
直播的苗高7cm和10～15cm时各匀苗、补苗一次，最后以株距7～10cm留壮苗1株；移栽的，如有缺苗，应及时移栽补齐。
松土除草
直播的，在两次匀苗后，都要松土除草，只能浅松表土，以划破地皮为宜。苗高35cm左右，直播的进行第三次松土除草；移栽的，也要进行松土除草，松土时较直播的可适当深些，但切忌伤根。待苗高50cm时，应培土护根。
浇水施肥
无论是直播或移栽的，每次中耕除草后，都应追肥。直播的第一次每亩施人畜粪尿1000～1500kg，第二次增施至1500～200kg，并顺行间撒入氮肥，每亩20~30kg，施后适量浇水，直播和移栽的都要在开花结穗时再次施肥，每亩施尿素20～30kg或每亩用腐熟饼肥50kg与火灰500kg混匀，撒施株间。荆芥苗期需水较多，但忌大水浇灌，以浇小水或淋水为宜，成株后，抗旱力增强，但又怕积水烂根，要适时排水，注意排涝。
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三、病虫害防治
病害 荆芥易发生立枯病、茎枯病和黑斑病。立枯病5月上旬至6月初发生，开始茎基部有褐色斑点，以后扩大呈棕褐色，病部收缩、腐烂，表土可见白色蛛丝状菌丝，致使茎株倒伏枯死。预防方法是播前选地时，就应引起注意和重视，要选地势高而干燥有排水能力的土地，发病后，用可湿性克松粉剂500倍液或可湿性50%多菌灵粉剂1000倍液喷灌。茎枯病，危害茎、叶、叶柄和花穗，苗期最易感病。该病害初次感染来源多系本品种的病残组织所致，故不能连作，此外要勤检查，及时消灭发病中心，5月中下旬用1：1：140波尔多液喷洒预防，发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，每隔7～10天喷药一次，连续三次，如发生较大面积病害，应用0.5～1.0%硫酸铜液浇灌发病中心及稍大范围的病株。黑斑病一般在5月下旬发生，危及叶片和植株茎部。发病后，要拔除病株集中烧毁，同时用80%代锌森800倍液喷雾，每5～7天1次，连续2～3次。
, 百拇医药 虫害 苗期易发生蝼蛄、地老虎，危害根部，可用90%晶体敌百虫100g与菜籽饼5kg做成毒饵诱杀，或90%晶体敌百虫800倍液喷灌杀之；生长期会有银蚊、夜蛾危害叶子，多在6月中旬以后发生，用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。此外，在夏秋期间阴雨连绵季节，正是缠绕寄生草本植物菟丝子生长旺季，妨碍植株生长，初期一经发现，立即彻底拔除，并用20%硫酸亚铁100倍液喷洒地面，如危害严重，应在菟丝子开花前收割荆芥，以避免和减少来年作物受危害。
四、收获加工
春播荆芥当年8～9月收获；夏播荆芥当年10月收获；秋播荆芥次年5月下旬至6月上旬收获。当开花结穗变绿时，选晴天于露水干后，先剪穗晒干，即为芥穗，然后将植株从基部割下，晒干，分别存放；如按全荆芥交售，收割时连穗带茎一起割下晒干。如遇雨必须用火烤干的，温度应控制在40℃以下，芥穗要净穗无茎；全荆芥带穗不带根，并捆成小捆。
需要采籽种的，收获前，在田间选择株壮、枝多、穗多而密、无病虫害的单株或区块留作采种用，较大田收获晚10～15天，待种子充分成熟、饱满，呈深褐色或棕褐色时采收。收后晾干，打出种子，筛净泥土杂质，贮藏备用。
五、贮藏保管
荆芥在贮存中常发生虫蛀、发霉、散气等，故应贮藏在干燥避光、避风的阴凉处，并适时晾晒；发现生虫迹象，要以磷化铝、溴甲烷薰杀。, 百拇医药(励月辉 安福巨)
荆芥适于温暖湿润的气候环境，喜阳光，山区、平原均可生长。对土壤要求不严，但以肥沃疏松的沙质土壤为佳。荆芥怕旱又怕积水，短期积水也会造成死亡，低洼地不宜种植，不宜连作。
一、种植技术
直播
用种子繁殖，有春播和秋播两种(春播秸杆较高，秋播穗多)，春播在春分至清明期间(3月下旬至4月上旬)，秋播在寒露前后，最迟不过霜降(10月份)。北方地区也有在夏季播种的，但收获期较晚。播种采取点播、条播、撒播均可，以条播较易管理。播种前整地施肥，每亩施圈肥或腐熟堆肥1500～2000kg做基肥，翻耕25cm后，反复细耙，使土粒细碎，地面平整，再做成1300cm的高洼。在洼内按行距(沟心距)25cm划3～5cm浅沟，每亩用种500～800g，均匀撒在沟内(种子太小可掺细沙或用火灰拌匀便于撒匀)，撒种后覆盖薄土，也可不盖土，用大锄推压或用脚稍踩镇压，使种子和土壤密接。
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育苗移栽
育苗移栽繁殖只宜春播，一般在惊蛰至春分前(3月上、中旬)进行。播种前整地施肥，方法与直播相同。每亩用种750～1000g，和火灰拌成种子灰，采用撒播，撒播后，不必覆土，用大锄或木板镇压使种子和土壤密接即可，然后适量浇水并盖草，10天左右发芽，幼苗待出时揭去盖草。苗高7cm左右匀苗，保持株距5cm左右，再施人畜粪水，苗高17~20cm左右时，选雨后或晴天下午将苗移栽(晴天移栽，取苗前一天浇水，使苗床湿透)。移栽地按直播的方法整地施肥，但底肥施用量应适量增加(如系冬闲地，冬季应先深耕，不耙，以使土壤熟化，提高肥力，移栽前再施基肥，翻耕后耙平)，移栽时在畦上开穴，行穴距均为20cm左右，每穴并栽苗3～4株，栽后要培土，把根部压紧，如在苗床上扯苗的，按行距20cm 、株距7～10cm留苗。
二、田间管理
间苗补苗
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直播的苗高7cm和10～15cm时各匀苗、补苗一次，最后以株距7～10cm留壮苗1株；移栽的，如有缺苗，应及时移栽补齐。
松土除草
直播的，在两次匀苗后，都要松土除草，只能浅松表土，以划破地皮为宜。苗高35cm左右，直播的进行第三次松土除草；移栽的，也要进行松土除草，松土时较直播的可适当深些，但切忌伤根。待苗高50cm时，应培土护根。
浇水施肥
无论是直播或移栽的，每次中耕除草后，都应追肥。直播的第一次每亩施人畜粪尿1000～1500kg，第二次增施至1500～200kg，并顺行间撒入氮肥，每亩20~30kg，施后适量浇水，直播和移栽的都要在开花结穗时再次施肥，每亩施尿素20～30kg或每亩用腐熟饼肥50kg与火灰500kg混匀，撒施株间。荆芥苗期需水较多，但忌大水浇灌，以浇小水或淋水为宜，成株后，抗旱力增强，但又怕积水烂根，要适时排水，注意排涝。
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三、病虫害防治
病害 荆芥易发生立枯病、茎枯病和黑斑病。立枯病5月上旬至6月初发生，开始茎基部有褐色斑点，以后扩大呈棕褐色，病部收缩、腐烂，表土可见白色蛛丝状菌丝，致使茎株倒伏枯死。预防方法是播前选地时，就应引起注意和重视，要选地势高而干燥有排水能力的土地，发病后，用可湿性克松粉剂500倍液或可湿性50%多菌灵粉剂1000倍液喷灌。茎枯病，危害茎、叶、叶柄和花穗，苗期最易感病。该病害初次感染来源多系本品种的病残组织所致，故不能连作，此外要勤检查，及时消灭发病中心，5月中下旬用1：1：140波尔多液喷洒预防，发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，每隔7～10天喷药一次，连续三次，如发生较大面积病害，应用0.5～1.0%硫酸铜液浇灌发病中心及稍大范围的病株。黑斑病一般在5月下旬发生，危及叶片和植株茎部。发病后，要拔除病株集中烧毁，同时用80%代锌森800倍液喷雾，每5～7天1次，连续2～3次。
, 百拇医药 虫害 苗期易发生蝼蛄、地老虎，危害根部，可用90%晶体敌百虫100g与菜籽饼5kg做成毒饵诱杀，或90%晶体敌百虫800倍液喷灌杀之；生长期会有银蚊、夜蛾危害叶子，多在6月中旬以后发生，用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。此外，在夏秋期间阴雨连绵季节，正是缠绕寄生草本植物菟丝子生长旺季，妨碍植株生长，初期一经发现，立即彻底拔除，并用20%硫酸亚铁100倍液喷洒地面，如危害严重，应在菟丝子开花前收割荆芥，以避免和减少来年作物受危害。
四、收获加工
春播荆芥当年8～9月收获；夏播荆芥当年10月收获；秋播荆芥次年5月下旬至6月上旬收获。当开花结穗变绿时，选晴天于露水干后，先剪穗晒干，即为芥穗，然后将植株从基部割下，晒干，分别存放；如按全荆芥交售，收割时连穗带茎一起割下晒干。如遇雨必须用火烤干的，温度应控制在40℃以下，芥穗要净穗无茎；全荆芥带穗不带根，并捆成小捆。
需要采籽种的，收获前，在田间选择株壮、枝多、穗多而密、无病虫害的单株或区块留作采种用，较大田收获晚10～15天，待种子充分成熟、饱满，呈深褐色或棕褐色时采收。收后晾干，打出种子，筛净泥土杂质，贮藏备用。
五、贮藏保管
荆芥在贮存中常发生虫蛀、发霉、散气等，故应贮藏在干燥避光、避风的阴凉处，并适时晾晒；发现生虫迹象，要以磷化铝、溴甲烷薰杀。, 百拇医药(励月辉 安福巨)
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