购买转基因食品需看标识

http://www.100md.com 2002年8月21日 网易

     据农业科学专家介绍，转基因食品的外表和天然食品没有多大区别，味道也与天然食品相似，有的转基因食品中添加了提高蛋白质、维生素含量的基因，能给人体补充适量的营养。但出于对食品安全的考虑，我国政府对转基因食品的上市态度十分慎重。去年6月，国家发布了《农业转基因生物安全管理条例》，今年3月颁布的《农业转基因生物标识管理办法》也是与之配套的政策之一。目前我国列入第一批标识管理的农业转基因生物有大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽油、棉花种子、鲜番茄、番茄酱等。

    根据国际通行的生物评价办法，按照转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境的危害程度，农业转基因生物被分为4个等级：即安全等级Ⅰ(尚不存在危险)；安全等级Ⅱ(具有低度危险)；安全等级Ⅲ(具有中毒危险)；安全等级Ⅳ(具有高度中毒危险)。按照规定，消费者在购买转基因食品时，可询问商品的性能、质地、有效期限、生产厂商等问题，经营者有义务向消费者说明。而生产厂商则要在标牌上把产品的基本情况(包括安全等级)介绍清楚。有关专家提醒，对制造商不贴标识的转基因产品，消费者不要急于购买；消费者如果吃了没有贴标识的转基因食品，可以向卫生、工商等部门举报。(吕保民)

    健康报, 百拇医药

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