孕妇补充叶酸可预防婴儿脑畸形
加拿大的一项研究表明,加拿大关于在面粉里强制添加叶酸的政策取得了很好的成效,它大大减轻了不少孕妇缺乏叶酸类维生素(维生素B9)的症状,从而减少了新生儿患无脑畸形等神经系统疾病的发病率。此外,人体缺乏叶酸还可导致忧郁症,并使肌体患上各种其他疾病。(《北京晨报》)
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