糖尿病人应少吃榴槤香蕉汽水
榴槤含有高成分的糖和胆固醇，糖尿病患者只能适量食用，以控制糖分的吸收。
榴槤和香蕉可能是许多国人的最爱，但糖尿病患者却应该尽量少吃，以免病从口入。
这是因为榴槤含有高成分的糖和胆固醇。此外，香蕉、奇异果、梨、汽水等也属于高糖分的食品，糖尿病患者只能适量食用，以控制糖分的吸收。
总之，患者应该避免摄取高糖量、高盐分、高脂肪和高胆固醇的食物，同时维持健康的体重。他们需要比平常人更注重均衡的饮食，透过调节饮食来控制病情。
这是日前在卫生院的保健特区主办的“糖尿病与你”讲座上，主讲者所发表的讯息。
很多人为了预防糖尿病，常常会完全不吃某些含糖量较高的食物，其实关键不在于食物的种类，而是吸取的分量。患者可将进食的餐次与分量固定，使血糖趋近于正常值。
基本上，维持健康的体重、摄取均衡的饮食、定期运动以及不抽烟，将有助减缓并发症的发生。
许多人也以为，进食过多糖分与糖尿病有关。这是一个错误的观念。糖尿病是指由于体内所产生的胰岛素(insulin)分量不足或质地无效所引起(设在胃下方的胰脏会分泌一种称为胰岛素的荷尔蒙)，不能将所吸收的葡萄糖带入细胞，转换成人体所需的能量。
多余的脂肪会妨碍胰岛素发挥正常的功能，所以维持健康的体重是非常重要的。
过多的糖分积聚在血液中，令患者的血糖量过高，并经由尿液排出，故称为糖尿。
糖尿病又被分为第一和第二类型。第一类糖尿病是由于胰脏中制造胰岛素的细胞受损，身体完全失去制造胰岛素的功能。患者只能靠每天注射胰岛素，适当的饮食和运动来控制病情。
第二类的糖尿病是由于身体所制造的胰岛素不足够，或无法发挥效用，主要和遗传、后天的饮食和生活方式息息相关。例如，我国的印裔患者就要比华巫裔来得高，相信是因为他们的饮食中多用椰浆和鸡蛋所致。
血糖量一直保持在高水平，会损害体内的大小血管，受影响的器官和组织的血液供应减少甚至断绝，导致这些器官受到损坏。患者的免疫系统也会受到破坏，伤口因而难以愈合。
《联合晚报》
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