广藿香等中药材GAP基地土壤肥力诊断与综合评价
作者：潘超美 黄海波 詹若挺 徐鸿华 来源：《中药材》2002,25(3):157
中药材是一种特殊的农产品，不同的中药材对生态环境的要求各不相同。在栽培上除了选择优良的种质资源以外，生态环境对药材优质生产也至关重要。目前，国家药品监督管理局、科技部、经贸委推出的中药材生产质量管理规范(GAP,Good Agricultural Practice)对中药材的栽培环境、土壤的质量、栽培条件、病虫害生物防治与农药残留量的控制、施肥的种类与重金属含量的控制等都作了明确的规定，要求GAP基地的土壤质量要达到国家标准“GB15618-1995”的二级标准。本文报道巴戟天、广佛手和广藿香三种中药材国家CAP基地土壤质量状况的初步调查，并对不同试验地的肥力状况作了诊断和综合的评估，以便为基地栽培管理和药材生产标准操作规程(The Standard Operation Practice, SOP)的建立提供科学的依据。
1 试验地概况
, 百拇医药
广佛手和巴戟天两个基地分别位于广东省德庆县的武垄镇和高良镇。该县地处山区丘陵地带，属亚热带季风气候，雨水充沛。广佛手试验地设在远离武垄镇的一处山拗，土壤为山涧冲积土，熟化程度较高，原来种植水稻。巴戟天试验地则设在离高良镇约20公里外的低山陡坡上,坡向东南，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，风化程度较高，土层较厚，质地为砂质壤土。广藿香试验区位于广州市近郊的萝岗镇，属低丘缓坡台地，原为梅、柑桔等果树种植区，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，样地复种指数很高，土层很厚，质地为砂质壤土。
2 采样与分析方法
土壤样品的采集用随机多点取样法。试验区内按不同的朝向随机选10-20个取土点，在植株根系的外围或树冠的滴水线附近，采集0-40cm土层的土壤，经充分混合后风干，分别过20目、40目和60目筛，供分析用。
用常规方法测定土壤养分指标。
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3 结果与分析
3.1 土壤肥力单项指标的诊断 根据土壤养分状况系统研究法和中国土壤肥力中所设定临界指标，分析了检测结果。三个样地的pH在4.20-5.00之间，属偏酸性土壤，基本上能适合多数植物的生长。有机质含量在8.55-38.14g/kg之间。除广佛手试验区外，其余两个基地有机质含量则处于中等到偏低水平。广佛手试验区有机质含量高达38.14g/kg，对照区土壤表层的有机质含量也有18.66g/kg，达到了中等水平。这与该种植区土壤复种指数较高(已多年连作水稻)有关。水稻成熟收割后残留根系及茎杆还田，使土壤中有机质不断地积累。从N、P、K的全量指标来看一个试验地仍处于中等以下全贫瘠的水平。速效N、P、K养分合自含量往往容易受到土壤水分、施肥管理和植物吸收的影响。除广佛手试验区速效N含量达到120.5mg/kg的中等水平，广藿香试验地速效P达到32.3mg/kg的较高水平外，其它速效养分均处上较低的水平值。在酸性土壤中有效磷、钾、钙、铁的含量除了受土壤的母质影响之外，还受到土壤pH和有机质含量等许多因子的影响。由于酸性红壤对阴离子的吸附率(如P、S的吸附)往往大于对阳离子(如钾、锌等)的吸附中，土壤中活性铁、铝、锰与有效磷作用形成了难溶的固态磷，而使有效磷失效造成土壤的P、K养分水平下降。从现场调查情况来看，广佛手和广藿香试验区排水沟挖得不够深，底层土壤积水。尤其是广佛手试验区表土持水量达38.3%，接近饱和状态,易造成土壤微生态环境缺氧，还原态铁大量积累，底层土壤有效铁达1127mg/kg，试验区土壤中的锌、铁、锰、钙等元素也处于极高的水平，而速效铜、镁的含量却偏低。巴戟天的两个试验地均在坡度约50度的山坡上，虽然该试验区的土壤风化程度很高，土层较厚，但由于在斜坡上土壤养分淋溶流失较大，各项指标表现出中等至偏低水平。广藿香试验区的肥力指标则属偏低水平。总的来看，三个试验区的肥力水平偏低，各养分因子分布不平衡，在栽培管理上，应根据种植物的生长特点和不同生长期对养分的要求进行施肥。
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3.2 土壤肥力的综合评价 土壤的肥力水平是土壤的诸多基本特性的综合反映，故在评价土壤肥力时，不能仅着眼于个别的肥力因素，需从整体的观点出发，根据土壤肥力的综合指标作出比较切实和精确的评价。土壤肥力综合评价的方法很多，通常有加和法、平均值法、加权平均法等。本文采用改进的内梅罗综合指数法进行综合评价。评价因子主要考虑与肥力有关的土壤性状，主要因子有：pH、有机质、全N、全K、全P、水解N、速效P、速效K等。首先对上述参数进行标准化计算，以消除各参数间量的差别，土壤各属性因子分级标准值主要参照全国土壤普查标准划分。
结果表明：广佛手和广藿香试验地土壤综合肥力系数分别为1.02和0.9,土壤肥沃程度一般；而巴戟天试验地的土壤综合肥力系数分别为0.51和0.60，土壤肥沃程度处于贫瘠。因此应根据所得结果，针对不同的药材品种的生长特点与需肥要求，合理施肥。广佛手是木本、果实类药材，在不同的生长期对养分的需求有所不同：苗期和春梢期，为促进植株生长，需多补充氮肥；花期和座果期，则要加强磷、钾肥以及微量元素钙、镁、硼的供应，促进座果率和果实肥大；冬季果实采收后，应重施有机肥，以补充来年生长所需的营养。广藿香是一年生的全草类药材，在国内栽培罕见开花结果，所以整个个长期以施氮肥为主，促进枝叶旺盛中长。巴戟天是根类药材，根部含糖量很高，苗期主要施以氮肥，生长的中后期则应多施钾肥和有机肥，以促进根部膨大。
综上所述，各试验基地土壤养分不平衡，养分障碍因子较多，为使中药材丰产、稳产，在栽培的过程中，必须针对土壤的肥力状况，加强土壤的培肥与田间耕作管理。位于山涧冲积土和台上的种植地应深挖排水沟，增加土壤通气和排水，改善土壤微生态环境，减少病害感染机率。在制定施肥措施时，应同时考虑各种药材不向生育时期的养分需求以及土壤中大、中、微量元素养分的均衡供应的特点，及时补充药材生长所需的养分。, http://www.100md.com
中药材是一种特殊的农产品，不同的中药材对生态环境的要求各不相同。在栽培上除了选择优良的种质资源以外，生态环境对药材优质生产也至关重要。目前，国家药品监督管理局、科技部、经贸委推出的中药材生产质量管理规范(GAP,Good Agricultural Practice)对中药材的栽培环境、土壤的质量、栽培条件、病虫害生物防治与农药残留量的控制、施肥的种类与重金属含量的控制等都作了明确的规定，要求GAP基地的土壤质量要达到国家标准“GB15618-1995”的二级标准。本文报道巴戟天、广佛手和广藿香三种中药材国家CAP基地土壤质量状况的初步调查，并对不同试验地的肥力状况作了诊断和综合的评估，以便为基地栽培管理和药材生产标准操作规程(The Standard Operation Practice, SOP)的建立提供科学的依据。
1 试验地概况
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广佛手和巴戟天两个基地分别位于广东省德庆县的武垄镇和高良镇。该县地处山区丘陵地带，属亚热带季风气候，雨水充沛。广佛手试验地设在远离武垄镇的一处山拗，土壤为山涧冲积土，熟化程度较高，原来种植水稻。巴戟天试验地则设在离高良镇约20公里外的低山陡坡上,坡向东南，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，风化程度较高，土层较厚，质地为砂质壤土。广藿香试验区位于广州市近郊的萝岗镇，属低丘缓坡台地，原为梅、柑桔等果树种植区，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，样地复种指数很高，土层很厚，质地为砂质壤土。
2 采样与分析方法
土壤样品的采集用随机多点取样法。试验区内按不同的朝向随机选10-20个取土点，在植株根系的外围或树冠的滴水线附近，采集0-40cm土层的土壤，经充分混合后风干，分别过20目、40目和60目筛，供分析用。
用常规方法测定土壤养分指标。
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3 结果与分析
3.1 土壤肥力单项指标的诊断 根据土壤养分状况系统研究法和中国土壤肥力中所设定临界指标，分析了检测结果。三个样地的pH在4.20-5.00之间，属偏酸性土壤，基本上能适合多数植物的生长。有机质含量在8.55-38.14g/kg之间。除广佛手试验区外，其余两个基地有机质含量则处于中等到偏低水平。广佛手试验区有机质含量高达38.14g/kg，对照区土壤表层的有机质含量也有18.66g/kg，达到了中等水平。这与该种植区土壤复种指数较高(已多年连作水稻)有关。水稻成熟收割后残留根系及茎杆还田，使土壤中有机质不断地积累。从N、P、K的全量指标来看一个试验地仍处于中等以下全贫瘠的水平。速效N、P、K养分合自含量往往容易受到土壤水分、施肥管理和植物吸收的影响。除广佛手试验区速效N含量达到120.5mg/kg的中等水平，广藿香试验地速效P达到32.3mg/kg的较高水平外，其它速效养分均处上较低的水平值。在酸性土壤中有效磷、钾、钙、铁的含量除了受土壤的母质影响之外，还受到土壤pH和有机质含量等许多因子的影响。由于酸性红壤对阴离子的吸附率(如P、S的吸附)往往大于对阳离子(如钾、锌等)的吸附中，土壤中活性铁、铝、锰与有效磷作用形成了难溶的固态磷，而使有效磷失效造成土壤的P、K养分水平下降。从现场调查情况来看，广佛手和广藿香试验区排水沟挖得不够深，底层土壤积水。尤其是广佛手试验区表土持水量达38.3%，接近饱和状态,易造成土壤微生态环境缺氧，还原态铁大量积累，底层土壤有效铁达1127mg/kg，试验区土壤中的锌、铁、锰、钙等元素也处于极高的水平，而速效铜、镁的含量却偏低。巴戟天的两个试验地均在坡度约50度的山坡上，虽然该试验区的土壤风化程度很高，土层较厚，但由于在斜坡上土壤养分淋溶流失较大，各项指标表现出中等至偏低水平。广藿香试验区的肥力指标则属偏低水平。总的来看，三个试验区的肥力水平偏低，各养分因子分布不平衡，在栽培管理上，应根据种植物的生长特点和不同生长期对养分的要求进行施肥。
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3.2 土壤肥力的综合评价 土壤的肥力水平是土壤的诸多基本特性的综合反映，故在评价土壤肥力时，不能仅着眼于个别的肥力因素，需从整体的观点出发，根据土壤肥力的综合指标作出比较切实和精确的评价。土壤肥力综合评价的方法很多，通常有加和法、平均值法、加权平均法等。本文采用改进的内梅罗综合指数法进行综合评价。评价因子主要考虑与肥力有关的土壤性状，主要因子有：pH、有机质、全N、全K、全P、水解N、速效P、速效K等。首先对上述参数进行标准化计算，以消除各参数间量的差别，土壤各属性因子分级标准值主要参照全国土壤普查标准划分。
结果表明：广佛手和广藿香试验地土壤综合肥力系数分别为1.02和0.9,土壤肥沃程度一般；而巴戟天试验地的土壤综合肥力系数分别为0.51和0.60，土壤肥沃程度处于贫瘠。因此应根据所得结果，针对不同的药材品种的生长特点与需肥要求，合理施肥。广佛手是木本、果实类药材，在不同的生长期对养分的需求有所不同：苗期和春梢期，为促进植株生长，需多补充氮肥；花期和座果期，则要加强磷、钾肥以及微量元素钙、镁、硼的供应，促进座果率和果实肥大；冬季果实采收后，应重施有机肥，以补充来年生长所需的营养。广藿香是一年生的全草类药材，在国内栽培罕见开花结果，所以整个个长期以施氮肥为主，促进枝叶旺盛中长。巴戟天是根类药材，根部含糖量很高，苗期主要施以氮肥，生长的中后期则应多施钾肥和有机肥，以促进根部膨大。
综上所述，各试验基地土壤养分不平衡，养分障碍因子较多，为使中药材丰产、稳产，在栽培的过程中，必须针对土壤的肥力状况，加强土壤的培肥与田间耕作管理。位于山涧冲积土和台上的种植地应深挖排水沟，增加土壤通气和排水，改善土壤微生态环境，减少病害感染机率。在制定施肥措施时，应同时考虑各种药材不向生育时期的养分需求以及土壤中大、中、微量元素养分的均衡供应的特点，及时补充药材生长所需的养分。, http://www.100md.com