茶叶疗疾有殊功
 |
茶叶有助于防龋、防癌、防辐射、防治冠心病以及补充营养等，已被现代医学的许多研究所证实。茶叶的药用价值较高，祖国医学对此早有认识。《神农本草经》认为，饮茶可使人益思，少郁，轻身，能利小便，去痰热，令人少眠，有力，悦志。《本草纲目》则说“茶苦而寒，最能降火，……火降则上清”，故能“治气喘咳嗽，去痰垢”。《随息居饮食谱》称茶能“清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热消痰；肃肺胃，明目解渴”。古代还视茶叶为治痢良药，如《日用本草》用茶叶“炒煎饮，治热毒赤白痢”；《本草别录》说茶叶“合醋治泄泻甚效”。说明茶叶疗疾确有殊功。兹介绍数则简便茶疗方，供参考选用。
●蜜茶 茶叶3～5克，开水冲泡，待稍凉后加蜂蜜30克，搅匀，每隔半小时服1次。功能生津润肺、利咽清喉。可用于咽干口渴、咽喉疼痛、干咳无痰等症。
●糖茶 茶叶3克，红糖10克，开水冲泡，饭后饮用。能和胃通利、补中益气，适用于大便秘结、小便冷痛之症。
●姜茶 取淡生姜5片，茶叶10克，加水共煎沸，饭后温热服。功能发汗解表，温肺止咳。对风寒感冒伴咳嗽、咯痰，痰色白且清稀者有效。
●盐茶 茶叶3克，食盐3克，开水冲泡，每天分4～6次饮。可治感冒咳嗽及火眼目赤、风火牙痛。每晨起空腹饮1杯，对老年习惯性便秘也有一定的治疗作用。
●奶茶 先用牛奶加适量的白糖煮沸；茶叶15克加200毫升开水泡浓茶水。牛奶、浓茶按1：2的比例冲调，每日饮1～2杯。有健脾消食、降脂减肥、提神醒脑、滋阴明目之功。
●醋茶 将茶叶5克用开水冲泡5分钟后滤水，再于茶水中加陈醋15滴，每天冲饮3次。可治痢疾、牙痛和蛔虫引起的腹痛。防治细菌性痢疾，一般以绿茶、花茶、乌龙茶为好。药理研究证实茶叶对痢疾杆菌有明显的抑制作用；有人用茶叶治菌痢，治愈率达95%以上。
●川芎葱白茶 茶叶3克，葱白(捣碎)1个，共放杯中；再用川芎10克，煎取汁，冲泡茶叶、葱白，1日分2～3次温饮。功能解表散寒、疏风止痛，对风寒头痛、感冒咳嗽均有良效，止头痛尤佳。
●雷丸茶 茶叶5克，雷丸9克，三棱6克，青盐1.5克，加水煎取汁，入白糖10克搅匀后内服，每日1剂。此方可治虫积兼哮喘之症。
●茶叶清喉散 茶叶、薄荷、黄柏、硼砂各等份，共研细末，并加冰片少许，装瓶密封备用。可治咽喉肿痛、乳蛾(扁桃体炎)及各种喉疾。用时将药末吹入喉中，每日3～5次。
●外敷茶调散 细茶研末，加温开水调成糊状，外敷患处治下肢溃疡、烂脚丫(趾缝间溃烂)，每日换药2～3次，数日即可收效。
●葫芦茶 陈葫芦壳15克，茶叶3克，共捣粗末，开水泡茶饮服，连服3～6个月。葫芦壳和茶叶均有显著减肥降脂作用，经常饮用，可使血脂逐渐下降。, 百拇医药(王惟恒)