陈皮木香烧肉舒肝解郁

http://www.100md.com 2001年11月6日 当代中医网

     [原料] 陈皮3克，木香3克，瘦猪肉200克。

    [制法] 先将陈皮，木香焙脆研末备用；在锅内放食油少许烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮，木香末及食盐并搅匀。

    [用法] 食肉及汤，佐餐食用。

    [功效] 舒肝解郁止痛。

    [主治] 适用于气郁之妊娠腹痛。

    [按语] 陈皮含挥发油、橙皮甙，对消化道有温和刺激作用，有利于胃肠积气的排除并可使胃液分泌增加，能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增加，而起祛痰平喘及抗炎作用, 百拇医药(当代中医网)

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