http://www.100md.com 2001年8月13日 王丽

     薏苡仁，又名薏米、苡仁、苡米，为禾本科植物薏苡的成熟种仁，全国大部分地区有栽培。薏苡仁药用可生用或炒用，以粒大、饱满、色白为佳。它性凉，味甘、淡，具有健脾补肺、利湿解毒、清热排脓的功效，治疗腹泻、水肿、风湿痹痛、肠痈，肺脓肿、白带过多等多种疾病。近年来已成为治疗癌症不可缺少的良药佳品。

    其化学成分含植物油、蛋白质甾体衍生物、氨基酸及淀粉等 ......