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“健康人生”:喝水也中毒?
http://www.100md.com 2002年9月8日 解放日报
     双休日,小杰和几个同学相约去郊游爬山。一早起来,小杰没吃早点,带了几瓶纯水就出发了。那天,天气特别热,不一会儿就汗流浃背了,一路上,小杰只是咕咕地喝水,不停地出汗,不停地喝水……还没到山顶,小杰突然感到乏力、头痛,接着出现恶心、呕吐,同伴们慌忙扶住神志不清的小杰,把他送到医院。

    医生诊断:水中毒

    喝水也会中毒同伴们纳闷了。

    上海市预防医学会养生保健专业委员会副主任委员傅善来介绍说,喝水过多引起的水中毒,跟人体内盐分丢失有关。水是人体中一种很重要的物质,约占人体体重的65%至70%。水可以自由出入人体细胞膜,在体内维持着水、电解质的平衡,使生命代谢活动维持正常。

    人出汗时,不仅丢失水分,同时丢失不少盐分。1升汗水就含有将近3克的盐。出汗后只喝水,水分经肠胃吸收后又通过出汗排出体外,出汗又失去些盐分,随着喝水、出汗、喝水……血液中的盐分越失越多。
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    血液中的盐含量低,吸水能力就降低,水分就会通过细胞膜进入细胞内,使细胞水肿,人就会出现头晕、眼花等“水中毒”的症状。

    据报载,1名英国男子因口渴饮水太多,导致水中毒虚脱死亡。扫描发现他的脑部肿胀,抽血化验发现他的血液遭到稀释。这是因为,大量喝水后冲淡了血液,全身细胞的氧交换受到影响,脑细胞一旦缺氧,人就会变得迟钝。脑组织固定在坚硬的颅骨内,一旦脑细胞水肿,颅内压力就会增高,出现头痛、呕吐、嗜睡、呼吸及心跳减慢等一系列的神经刺激症状,严重者还会出现昏迷、抽搐甚至危及生命。

    近年来不少人采用饮水疗法,认为多喝水能使皮肤光泽、富于弹性,一些少女为了贪靓而拼命喝蒸馏水、纯水。不少人向医生诉说自己感觉有大脑迟钝,有时出现肌肉疼痛、抽搐、视物模糊等症状,其实这些都是水中毒的表现。

    预防水中毒,专家的意见是,喝水提倡“少量多饮”,过多过少都不利健康。
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    每人排尿情况不同,一般每天喝8杯水较为适合。要“未渴先饮”,如果发现口渴,实际上你的体内已出现脱水状况。

    要少量多饮。一下子饮水过多,大量的水积聚在胃肠中,使人胸腹感到胀满,不利健康。饮水过多,还会冲淡胃液,导致胃肠的吸收能力减弱。

    喝水,特别是剧烈运动后的喝水方法是,先用水漱漱口,润湿口腔和咽喉,然后喝少量水,停一会儿,再喝一些,让肌体慢慢吸收。

    最理想的饮水是凉开水、淡茶水。开水在自然凉到20至25摄氏度时,溶于其中的氯气等减少一半,而对人体有益的微量元素并不减少,其张力、密度等理化特性与生物细胞内水的化学特征极相似,易被机体吸收。凉开水特有的生物活性,易透过细胞膜,增加血红蛋白量,改善免疫功能。常饮凉开水的人,肌肉中乳酸积存减少不易感疲劳。

    清晨、餐前、睡前要适量饮水。清晨饮的水能很快被人体吸收利用,清洗肠胃道、加快血液循环,保持体液平衡。餐前1小时饮水,可以在进食时分泌足够的消化液,增进食欲和帮助消化吸收。睡前饮水可以防止夜间血液浓缩而引起血栓形成。老年人不能因害怕夜尿而不饮水,每次饮水以200毫升左右为宜。
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    大量出汗后,宜补充含盐的水,一般以每500毫升水放1克盐为宜。

    老人、有心脏病、高血压、肾病的患者,更忌饮水过多过快,因为一次性摄水过多会加重心、肾负担,容易出现不测。

    注意饮水卫生

    清晨取自来水煮饮用水,要先把停滞在水龙头里的水放掉,用新鲜水。

    不宜饮用放置过久的水、反复煮沸的水,这些水常失去活性,或被细菌污染,或含亚硝酸盐,对人体有害。

    不能饮用没有煮沸的自来水。

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    冠心病人晚间要喝水

    冠心病人应在睡前喝一次水,半夜醒来也喝一次水,早晨起床也喝一次,每次以500毫升左右为宜。因为入睡后人体处于安静的状态,迷走神经兴奋性会增高,血液循环减慢,如体内水分不足,就会使血浆浓缩,血液粘稠度增高和血小板粘着、吸附功能亢进,容易加重心肌缺血和促进血管内形成血栓,引发心肌梗塞和脑血管病变。
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    哮喘病发作应及时补水

    支气管哮喘病人在发作时常处于失水的酸中毒状态。这是因为发病时呼吸加快加深,呼气时失去水分;病人大汗淋漓时也失水不少。失水使小支气管内的痰液变得粘稠不易咳出,甚至堵塞小支气管,造成呼吸困难、哮喘加重。及时补充水分能有效改善症状。

    常见饮用水成分

    矿泉水

    天然饮用矿泉水以含有一定的矿物盐、微量元素等为特征,一般含有锂、锌、锶、镁、硒等微量元素,能补充人体所需,调节人体平衡。

    纯水

    采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水。这种水含很少或不含矿物质。

    净化水

    这种水通过净水设备过滤,减少或者去除了水中的各种有害元素和致突变物,保留了水中天然有益成分。, http://www.100md.com