吃花热专家提醒要降温
目前，用鲜花作食品的饭店、茶馆很多，不少人有吃鲜花菜、喝鲜花茶的经历。 然而，专家提醒消费者，因为没有鲜花食用标准，在这种情况下食用鲜花是不安全的。 据有关方面测定，鲜花同一些能吃的植物一样，都含有对人体有益的微量营养素。有些花还有一些药用价值，如白菊花等。但鲜花不一定比其它植物神奇，同时，鲜花处理不当易引起过敏等不良反应。尤其需要一提的是，目前鲜花未经过卫生检疫及农药残留检查，因为，在种花过程中，为了使花生长得更快速、更艳丽，花农是否施用过化肥、农药？其是否采用了用于蔬菜的安全种类？这些都是未知的，所以，不可盲目食用鲜花。大众健康网, http://www.100md.com