补心血参归炖猪心

http://www.100md.com 2002年10月9日 导医网

     【来源】民间方

    【原料】党参50克 当归10克 猪心1 只 味精 食盐各适量

    【制作】

    1. 将猪心去油脂，洗净。

    2. 选择上好党参，最好用潞党参；当归用秦归的归头或归身。

    3. 将党参，当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。

    【用法】食用时，放味精和食盐少许。

    【功效】补心血，益心气。适用于心血虚、心气不足所出现的心悸怔忡、失眠多梦等症。, http://www.100md.com

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