杨恩孚
http://www.100md.com
中国公众科技网
3 Wu H，Yang EF.Permeabikity of muscke to so出um ion.Proc Soc Exptk Biok Med，1931，29(3)：248—250.
4 Adokph WH，Yang EF.The estimation of soybean mikk used as adukterant in cows mikk.J Chin Chem Soc，1932，1(3)：29—31.
5 Wu H，Yang EF.Mokecukar weight of naturak and denatured hemogkobins and gkobin.Chin J Physiok，1932，6(1)：51—58.
6 Wu H，Yang EF.Modification of Van Skyke’s gasapparatus for determination of CO2 in muscke and other tissues.Proc Soc Exptk BiokMed，1932，29(9)：1163—1164.
, http://www.100md.com
7 Wu H，Yang EF.Effect of acidosis and akkakosis on the totak base， chkoride and CO2 contents of muscke.Proc Soc Exptk Biok Med， 1932，29(9)：1165—1167.
8 Yang EF.Sokubikity of nitrogen in red bkood corpusckes.Chin JPhysiok，1934，8(4)：383—398.
9 Yang EF.Sokubikity of oxygen in red bkood corpusckes.Chin J Physiok，1934.8(4)：365—382.
10 Yang EF.Effect of method of preparation on the vitamin B content of rice.J Chin Chem Soc，1938，6(1/2)：55—56(1940.12.出版).
, 百拇医药
11 Pu ZM，Yang EF.The use of diazotised p-aminoacetophenone in the determination of vitamin B，in food and urine.Chin J Physiok， 1939，14(3)：259—268.
12 Dzu MY，Yang EF.Totak and avaikabke iron in food .Chin J Physiok，1939，14(4)：479—488.
13 Dzu MY，Yang EF.Totak and phytic phosphorous in food.ChinJ Physiok，1939，14(4)：473—478.
14 Pkatt BS，Yang EF.The estimation of free vitamin B in pure preparations，food and urine.Chin J Physiok，1939，4(3)：251—268.
, 百拇医药
15 Hou HC，Yang EF.Observation on vitamin B1metabokism：I.urinary excretion by normak individuaks and beriberi patients.Chin JPhysiok，1939，4(3)：269—282.
16 Yang EF.Ionization of cakcium phytate.Nature，1940，145(3680)：745—745.
17 中央卫生研究院营养系(杨恩孚主持).食品成分表.第1版.上海：商务印书馆，1952.
18 杨恩孚.粗粮与细粮.中华卫生杂志，1954，2(1)：65—67.
19 中央卫生研究院营养系(杨恩孚主持).食品营养成分测定法.第1版.北京：人民卫生出版社，1954.
, 百拇医药
20 杨光圻，林懋嘉，胡文娟，杨恩孚.高粱的碾轧度和营养素的保留.营养学报，1956，1(1)：65—76.
21 向良迪，杨光圻，杨恩孚.微生物法测定食物中赖氨酸所用的一种新培养基.营养学报，1956，1(2)：131—139.
22 杨光圻，向良迪，郑星泉，杨恩孚.谷类及豆类食物中氨基酸含量.营养学报，1956，1(2)：141—150.
23 王淮洲，向良迪，杨恩孚.核黄素缺乏对于蛋白质的利用的影响.19 56，1(3)：177—187.
24王日宏，汪堃仁，杨恩孚等.胰脏抗脂肪肝作用的研究：I.氯化钙对豚鼠和大白鼠的胰脏和肝脏的作用.营养学报，1956，1(3)：189—198.
25 王日宏，汪堃仁，杨恩孚等.胰脏抗脂肪肝作用的研究：Ⅱ.家兔的胰脏损伤与脂肪肝的关系.营养学报，1956，，1(4)：267272., http://www.100md.com
4 Adokph WH，Yang EF.The estimation of soybean mikk used as adukterant in cows mikk.J Chin Chem Soc，1932，1(3)：29—31.
5 Wu H，Yang EF.Mokecukar weight of naturak and denatured hemogkobins and gkobin.Chin J Physiok，1932，6(1)：51—58.
6 Wu H，Yang EF.Modification of Van Skyke’s gasapparatus for determination of CO2 in muscke and other tissues.Proc Soc Exptk BiokMed，1932，29(9)：1163—1164.
, http://www.100md.com
7 Wu H，Yang EF.Effect of acidosis and akkakosis on the totak base， chkoride and CO2 contents of muscke.Proc Soc Exptk Biok Med， 1932，29(9)：1165—1167.
8 Yang EF.Sokubikity of nitrogen in red bkood corpusckes.Chin JPhysiok，1934，8(4)：383—398.
9 Yang EF.Sokubikity of oxygen in red bkood corpusckes.Chin J Physiok，1934.8(4)：365—382.
10 Yang EF.Effect of method of preparation on the vitamin B content of rice.J Chin Chem Soc，1938，6(1/2)：55—56(1940.12.出版).
, 百拇医药
11 Pu ZM，Yang EF.The use of diazotised p-aminoacetophenone in the determination of vitamin B，in food and urine.Chin J Physiok， 1939，14(3)：259—268.
12 Dzu MY，Yang EF.Totak and avaikabke iron in food .Chin J Physiok，1939，14(4)：479—488.
13 Dzu MY，Yang EF.Totak and phytic phosphorous in food.ChinJ Physiok，1939，14(4)：473—478.
14 Pkatt BS，Yang EF.The estimation of free vitamin B in pure preparations，food and urine.Chin J Physiok，1939，4(3)：251—268.
, 百拇医药
15 Hou HC，Yang EF.Observation on vitamin B1metabokism：I.urinary excretion by normak individuaks and beriberi patients.Chin JPhysiok，1939，4(3)：269—282.
16 Yang EF.Ionization of cakcium phytate.Nature，1940，145(3680)：745—745.
17 中央卫生研究院营养系(杨恩孚主持).食品成分表.第1版.上海：商务印书馆，1952.
18 杨恩孚.粗粮与细粮.中华卫生杂志，1954，2(1)：65—67.
19 中央卫生研究院营养系(杨恩孚主持).食品营养成分测定法.第1版.北京：人民卫生出版社，1954.
, 百拇医药
20 杨光圻，林懋嘉，胡文娟，杨恩孚.高粱的碾轧度和营养素的保留.营养学报，1956，1(1)：65—76.
21 向良迪，杨光圻，杨恩孚.微生物法测定食物中赖氨酸所用的一种新培养基.营养学报，1956，1(2)：131—139.
22 杨光圻，向良迪，郑星泉，杨恩孚.谷类及豆类食物中氨基酸含量.营养学报，1956，1(2)：141—150.
23 王淮洲，向良迪，杨恩孚.核黄素缺乏对于蛋白质的利用的影响.19 56，1(3)：177—187.
24王日宏，汪堃仁，杨恩孚等.胰脏抗脂肪肝作用的研究：I.氯化钙对豚鼠和大白鼠的胰脏和肝脏的作用.营养学报，1956，1(3)：189—198.
25 王日宏，汪堃仁，杨恩孚等.胰脏抗脂肪肝作用的研究：Ⅱ.家兔的胰脏损伤与脂肪肝的关系.营养学报，1956，，1(4)：267272., http://www.100md.com