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服参之妙宜含化
http://www.100md.com 2002年10月16日
     对于人参的进服方法,有人喜欢佐药煎服,有人喜欢用酒浸泡,或制成各种膏丸散剂等。但能发挥最佳药力、尽其效能、无浪费的要数“含化”。因为人参在煎汤剂或炮制成膏丸的过程中,总免不了要丢失一部分有效成分。如在煎煮加热时,人参中的一种挥发油———“人参烯”就会被挥发掉;此外,人参中的转化酶、酯、麦芽糖酶及一部分黄酮类活性生化物也会遭受到不同程度的破坏。

    若采用小剂量人参鲜品或生晒品入口抿含,然后再慢慢咀嚼吞咽,口腔中的多种酶会与之发生作用,可使人参的有效成分充分地被人体吸收利用。

    此外,含化人参还方便随意调节人参的用量,从而能够避免因汤剂或膏剂药量太过而致机体出现“激素”样反应的过度兴奋等症状。, http://www.100md.com